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白不老豆角怎么做好吃

将白不老豆角洗净后修整整齐，切成长约5-6厘米的段。 倒入足够的清水，加入适量的盐和少许食用油，煮沸。 将豆角放入煮沸的水中焯水1-2分钟，然后捞出放入冷水中漂凉，控水备用。 锅中倒入适量的食用油，加入蒜蓉和姜末，用小火炒香。 加入适量的辣椒粉，快速翻炒均匀。

白不老豆角这样做超好吃哦！准备食材：要300g白不老豆角，还有一些猪肉、土豆，别忘了盐、葱、姜、蒜和酱油这些调料哦！处理豆角：先把豆角摘好洗干净，蒜拍碎，姜切沫，肉切片，调料也都准备好，这样炒菜的时候才不会手忙脚乱。

将白不老豆角洗净，去掉两端的硬梗，切成段。 如果要加入猪肉，先将猪肉切块备用。 锅中烧热少许食用油，放入姜片和蒜瓣爆香。 加入猪肉煸炒至变色。 加入白不老豆角，翻炒均匀。 加入适量的水，淹没豆角，加入适量酱油、盐、料酒，煮沸后转小火炖煮20-30分钟，至豆角变软。

把白不老豆角清洗干净，然后切丝，把葱切丝，蒜切末，备用。锅中加入清水，等水沸腾后，倒入备好的白不老豆角，焯水3分钟左右，即可。取一空碗，加入适量生抽、适量老抽、适量蚝油、适量白糖、适量食用盐、少许鸡精，搅拌均匀备用。

白不老豆角300g，猪肉100g，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，土豆100g。准备食材，买300g白不老豆角然后摘，把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎，姜切沫，肉切片，准备好调料。先把葱段和生姜片用热油爆香，再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。

取300克白不老豆角，搭配100克猪肉，准备适量的盐、葱花、姜末和蒜末，再准备一些酱油，以及100克土豆。购买白不老豆角300克，洗净并择去不适宜的部分。将大蒜拍碎，生姜切末，猪肉切成薄片，确保所有调料准备齐全。先用热油将葱段和姜末炒香，随后加入猪肉片，翻炒至肉片释放出油脂。

素炒豆角的家常做法

要炒出好吃的素炒长豆角，可以按照以下步骤进行：准备材料：需要500克长豆角、56颗蒜瓣、1根葱、适量生姜、食用油、盐、生抽和料酒。豆角处理：将长豆角洗净后切成约5厘米的段。为了去涩，可以提前将切好的豆角焯水。切配料：将蒜瓣、葱和生姜切末，以便在炒制时能快速炒出香味。

焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的豆角放入开水中焯水1-2分钟，使其变色后迅速捞出，过冷水冲凉，以保持豆角的翠绿色和脆度。热油：在炒锅中加入适量的食用油，加热至油温5成热左右。爆香：将切好的大蒜末和生姜末放入锅中，用小火炒出香味。

炒豆角：将沥干水分的豆角放入锅中，转大火快速翻炒。刚开始豆角会比较硬，不容易炒动，随着不断翻炒，豆角会逐渐变软。这个过程大概需要5 - 8分钟。调味：加入适量的盐、1汤匙生抽继续翻炒均匀，使豆角入味。如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精来提鲜。

老的干豆角怎么做好吃

老的干豆角可以通过炒肉的方式制作得非常美味，干豆角炒肉的具体做法如下：主料： 干豆角 五花肉 辅料： 红椒 蒜葱 具体步骤： 泡软干豆角：将老的干豆角用热水泡软，以便后续烹饪。 切肉：将五花肉切成小片，以便于煸炒和入味。 切辅料：将红椒切成末，蒜剁成茸，葱切成段，备用。

干豆角炒肉主料：干豆角 （适量） ，五花肉 （适量）；辅料：红椒 （适量） ，蒜葱 （适量）。做法：干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。

首先，准备好所需的主料和辅料。干豆角适量，需提前用热水泡软，以便更好地吸收后续的调料。五花肉适量，切成小片备用。红椒适量，切成末状，增添菜肴的色泽和口感。蒜葱适量，蒜剁成茸状，葱切成段状，备用。接下来，开始烹饪过程。起油锅，由于干菜需要较多的油，因此可适当增加油量。

先把豆角冲洗几遍，然后浸泡10分钟，再冲洗干净 烧开一锅水，放入盐，然后把豆角放入焯大约两三分钟至颜色变的很绿，捞出立刻浸泡凉水 之后悬挂在太阳底下晒干即可（太阳好的话，大约2天即可晒干）之后就可以分把捆绑至干燥处储存。

老豆角豆粒怎么做好吃

1、老豆角豆粒炒鸡蛋是一道不错的选择。准备食材：主料：鸡蛋、老豆角。调料：食盐、玉米油、葱花、糖、胡椒粉。处理豆角：将豆角洗净后切成小粒，确保大小适中，便于烹饪和食用。调制蛋液：将鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉拌匀，使蛋液更加香浓且入味。

2、所需材料 老豆角：300克 豆粒：100克 鸡蛋：2个 姜蒜：适量 料酒：适量 酱油：适量 盐：适量步骤详解 准备工作：洗净老豆角，切成段；豆粒洗净备用；鸡蛋打散，姜蒜切末。 炒制主料：热油后，放入豆角和豆粒翻炒，豆角变软后加入料酒继续翻炒。

3、老豆角豆粒要做得好吃，可以尝试以下做法：老豆角炒蛋粒 准备材料：主料为鸡蛋和老豆角，调料需要食盐、玉米油、葱花、糖和胡椒粉。豆角处理：首先将老豆角洗净后切成小粒。蛋液调制：将鸡蛋打散，并在蛋液中加入葱花、适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

老豆角怎么做好吃

将处理干净的老豆角切成小粒，加入盐和面粉拌匀，确保每个豆角粒上都均匀沾上一层干面粉，无多余干面粉且不粘手为宜。待蒸锅水开后，放入拌匀的豆角粒，大火蒸20分钟，取出后摊开降温。将大蒜捣成蒜泥，加入少许香油拌匀，再将蒜泥倒入蒸好的豆角中，拌匀即可。

老的干豆角可以通过炒肉的方式制作得非常美味，干豆角炒肉的具体做法如下：主料： 干豆角 五花肉 辅料： 红椒 蒜葱 具体步骤： 泡软干豆角：将老的干豆角用热水泡软，以便后续烹饪。 切肉：将五花肉切成小片，以便于煸炒和入味。 切辅料：将红椒切成末，蒜剁成茸，葱切成段，备用。

所需材料 老豆角：300克 豆粒：100克 鸡蛋：2个 姜蒜：适量 料酒：适量 酱油：适量 盐：适量步骤详解 准备工作：洗净老豆角，切成段；豆粒洗净备用；鸡蛋打散，姜蒜切末。 炒制主料：热油后，放入豆角和豆粒翻炒，豆角变软后加入料酒继续翻炒。