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自制儿时的味道校门口豆皮儿太好吃了
开州三校豆皮制作步骤：首先豆皮一定要选择干豆皮。温水里面把干豆皮泡软。干豆皮泡软后切成宽长条。水开把豆皮下入锅中，添加适量食盐和白醋，去除一下豆腥味，不用煮太久，二三分钟就可以了捞出。
豆腐皮切成长条，青菜摘洗干净，土豆切薄片，牛肚收拾干净也切成薄片。芝麻酱少量多次加水搅拌均匀度。然后再内加入盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉，香油。最后再将大蒜剁成碎末，加入芝麻酱中拌匀。
第一步：将豆腐皮切成1厘米宽度的长条备用，喜欢吃细的可以切得更细一些。
生姜去皮清洗干净切丝。香菜清洗干净切段。豆腐皮切成葱丝一样长度的细丝。
夜市上的烤豆皮是咋做的烤豆皮串的做法谁知道的
1、烧烤豆腐皮怎么做？把豆腐皮卷起来，然后切小块，用竹签串出来，准备辣椒粉孜然粉，糖盐鸡粉 ，芝麻浇上热油，然后倒入豆腐串中。
2、方法/步骤 一：豆皮正常状态是干的，清洗一下，切五厘米左右段，用竹签串好，每个签子可以穿三到四段。二：备好鸡汤，如果没有现成的，可以买那种浓缩高汤，开水调好，将穿好的豆皮泡在汤里。
3、锅里放入少量油，应该用不沾锅，把串好一点的豆腐结放入，文火煎制，这可以除掉绝大多数豆腥味儿。将焯好一点的豆腐结滤水，随后添加烤肉蘸料。第二步充足翻拌，腌渍约十分钟左右就可以。
4、豆腐皮500克，辣椒粉15克，冰糖125克，盐15克，孜然粉15克，麦芽糖30克，水300毫升，酱油15克。将上述材料都混合在一起上锅小火煮沸熄火晾凉。
5、首先将熏肠切条豆腐皮切条洋葱切条2锅中放入油，下入洋葱煸香3接着下入豆腐皮，翻炒数秒，加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色4再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺。
6、食材：千张150克、蒜蓉辣酱适量、孜然粉适量、海鲜酱适量。将豆皮洗干净。切成长条。用签子穿好。刷少许油。放在烤炉的烤架上烤。其间要适合翻动，以保证豆皮串受热均匀。
烤豆皮串的做法步骤图,烤豆皮串怎么做好吃
烧烤豆腐皮怎么做？把豆腐皮卷起来，然后切小块，用竹签串出来，准备辣椒粉孜然粉，糖盐鸡粉 ，芝麻浇上热油，然后倒入豆腐串中。
豆腐皮500克，辣椒粉15克，冰糖125克，盐15克，孜然粉15克，麦芽糖30克，水300毫升，酱油15克。将上述材料都混合在一起上锅小火煮沸熄火晾凉。
首先将熏肠切条豆腐皮切条洋葱切条2锅中放入油，下入洋葱煸香3接着下入豆腐皮，翻炒数秒，加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色4再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺。
豆皮烤串的做法步骤 豆皮用热水略烫过、擦干后，切成10公分大小。香菜洗净沥干水分后，切除较老的茎。取一张豆皮，放上适量香菜后卷起。用铁签将卷好的豆皮串起。
方法/步骤 一：豆皮正常状态是干的，清洗一下，切五厘米左右段，用竹签串好，每个签子可以穿三到四段。二：备好鸡汤，如果没有现成的，可以买那种浓缩高汤，开水调好，将穿好的豆皮泡在汤里。
豆皮烤串的做法步骤 1 豆皮用热水略烫过、擦干后，切成10公分大小。2 香菜洗净沥干水分后，切除较老的茎。3 取一张豆皮，放上适量香菜后卷起。4 用铁签将卷好的豆皮串起。
怎么做烧烤豆皮
1、〖做法〗豆皮洗净，盆里加少许盐和水，水量要莫没过豆皮哦！浸泡30分钟就可以啦。将豆皮控干水分，切成大约2-3厘米的方块，切成其他形状也行，但方形最容易鼓包。
2、豆皮洗净切一寸宽度用竹签串起来，在高汤里浸泡10分钟，泡好的豆皮放在烧烤炉上烤着就可以，当豆皮考得发软金黄色时双面刷上熬好的调料酱，根据个人的口味也可以洒上熟芝麻，孜然，辣椒面即可。
3、豆腐皮两张，熏肠半根。洋葱半个备用。将洋葱切丝备用。将豆腐皮切丝备用。熏肠切条备用。炒锅放油，下入洋葱丝煸炒。等洋葱丝煸炒出香味后，放入切好的豆腐丝炒。
4、烤豆腐皮的食材准备 烤豆腐皮的做法教程 豆腐皮切成5厘米左右的宽条。把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀。腌制15分钟入味。用竹签穿起来放在烤架上。刷上一层花生油。烤箱预热。放入入豆腐皮。
5、常用食物：豆腐皮1张烤肉料1炒勺五香粉、白芝麻、辣椒面具体方法：将豆腐切割成约2公分的宽度的条形，随后打个结。
6、第一步：豆腐皮要买比较厚实的，容易烤起泡，这种豆腐皮北方也叫千张，豆腐皮买回来以后，先用水冲洗一遍，把表面的杂质和黏液冲洗干净。