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水泡萝卜怎么腌好吃
将洗净的白萝卜,胡萝卜切成1厘米粗的长条,一根萝卜大概可以切三段,大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5厘米左右小段,洋葱切2厘米小块备用。
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
首先将白萝卜、胡萝卜切成小长条。再将生姜切丝。将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。15分钟后,将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
如何做泡萝卜
挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
泡萝卜的步骤如下:首先将白萝卜、胡萝卜切成小长条。再将生姜切丝。将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。15分钟后,将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
红心萝卜4个洗净 萝卜去皮,若想偷懒也可以不去皮!将萝卜切成一厘米厚四厘米长的条!萝卜切好后放在盆里加入两大把白糖拌匀。
需要的食材和用量:两根白萝卜、一小把小葱和香菜、20g大蒜、20g小米辣椒、3g花椒、100g带水的泡椒、50g白醋、生抽300g、老抽10g、适量食盐。
准备2根白萝卜,重量大约400克,要挑选汁水足的,这样吃起来才脆爽,白萝卜无需清洗,刮掉外皮,切成四方块,萝卜尽量少触碰自来水,生水会导致萝卜变质。
萝卜泡菜的制作方法和步骤
1、步骤 挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
2、步骤白萝卜洗净后削去外皮。步骤削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤把切好的萝卜放到容器内,加入适量的食用盐搅拌均匀,腌制60分钟。步骤60分钟后倒去析出的水分。步骤用凉开水冲洗一下萝卜。
3、泡菜萝卜制作方法 家用 材料: 白萝卜一条,红萝卜半个,盐一茶匙,砂糖64克,白醋158毫升。 步骤: 削去萝卜皮,白萝卜切成片后切成条,红萝卜切片后切成条。 在切好的萝卜条上撒盐腌制30分钟,历干盐水后倒掉。
4、用料准备: 萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐。细葱:洗干净后,再切成4cm大小。蒜、生姜:洗干净后,切成细片。虾酱:加一点水后,煮一下。
泡萝卜的制作方法和过程
1、配料:盐6克;米醋50克;白糖50克;冰糖100克;八角8个;桂皮1块;香叶8片,泡萝卜方法如下。
2、将洗净的白萝卜,胡萝卜切成1厘米粗的长条,一根萝卜大概可以切三段,大蒜切薄片。请点击输入图片描述 2将小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5厘米左右小段,洋葱切2厘米小块备用。
3、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
酸辣爽口泡萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
1、白萝卜洗净去皮(不去皮更脆),切成小条 步骤step 2 放入容器,加入1茶匙盐 步骤step 3 充分拌匀 步骤step 4 用重石或比较有重力的物体,压制,腌制30分钟左右 步骤step 5 倒出多余水分,并用凉开水冲洗一遍。
2、红心萝卜4个洗净 萝卜去皮,若想偷懒也可以不去皮!将萝卜切成一厘米厚四厘米长的条!萝卜切好后放在盆里加入两大把白糖拌匀。
3、美味小舍:现在正是萝卜上市的季节,今天给大家分享怎样在家腌萝卜。腌好的萝卜酸辣脆爽,特别开胃好吃下饭。做法非常简单,3分钟就能学会。
4、自制酸辣泡萝卜的做法步骤121泡萝卜在常温下会继续发酵,所以酸度达到自己要求后,应放到冰箱冷藏,减缓它继续变酸,同时口感也会冰凉爽口。
5、步骤 挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
6、步骤 萝卜两条,去皮。切成条状,放入锅里,加三勺盐,用筷子翻动,使盐均匀。腌制一个多小时,可以看到萝卜出水。拿凉开水把萝卜冲洗,把的盐分洗干净,然后放好在一个盘子里。开始做泡萝卜条的料,很简单。
泡酸萝卜怎么泡?用冷开水呢还是直接用冷水?
准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用。准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行。调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等。
用冷开水泡主料白萝卜1条 辅料白开水适量盐适量醋适量尖椒适量糖适量 1白萝卜一个2洗净削皮,切成大条用盐杀一下水分3冷开水倒在一个小盆内,放入适量盐4把腌好的萝卜条挤一下水分。
干辣椒适量,花椒适量,白醋适量制作方法准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行。
腌萝卜用凉白开水。腌萝卜时使用凉白开水可以起到杀菌消毒的作用,有效防止腌制过程中的细菌滋生。白开水中的高温可以杀死细菌,减少腌制过程中的食品安全隐患。而且,凉白开水中的氯气也可以帮助保持腌制食材的颜色和口感。