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米酒蛋花汤怎么做?这三种方法最流行

1、做法：蛋塔或muffin模具一套，我用的是一次性铝箔纸做的那种，比普通纸质的muffin cup硬，利于成型，也省的洗，用过就扔。

2、米酒蛋花汤的制作步骤非常简单，只需将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜煮熟，捞出备用。接着，取一定量米酒倒入锅中，加入适量清水煮开，加入已经打散的鸡蛋，快速搅匀即可。最后，将汤盛入碗中，再撒上蔬菜和调味品即可食用。

3、食材：酒酿1块，鸡蛋1个 制作方法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。第米酒蛋花汤孕妇能喝么 孕妇尽量不喝米酒蛋花汤，因为里面含有酒精。实在喜欢喝，就适量喝一点点。

米酒蛋花羹怎么做如何做好吃

1、准备糯米（注意是糯米）5KG，甜酒曲。糯米洗好浸泡24小时。我一般是前一天晚上泡，第二天晚上做。浸泡到用手可以把米碾碎的程度即可。晚上拍照光线不怎么好，希望大家能看得清。

2、方法/步骤 第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。

3、将食材全部清理好，可以根据人数去决定米酒的量。可以将米酒酿制好，用勺子取出适当的量。把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。往锅里放入适量的水，把水烧开。

4、下面给大家介绍一下做法。第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。

5、市井说：米酒蛋花汤想做的好喝有两个注意点：先煮汤圆，不要汤圆米酒一起煮，尤其是用铁锅的时候。打入鸡蛋的时候要提前关火，用汤的温度直接将鸡蛋烫熟，这样会比较爽滑。

米酒鸡蛋下奶汤一天喝几次

1、如果产妇长期喝米酒蛋花汤，每天喝一到两次即可，千万不要过量。过敏慎喝另外，如果产妇或者宝宝有对酒精过敏的情况，那建议就不要喝米酒蛋花汤了。

2、母乳妈妈在月子里的时候，可以适当吃一点米酒鸡蛋，甜酒汤圆之类的，但是建议最好不要天天吃，一次吃的量也要坚持在一碗以内。

3、一般来说，米酒蛋花汤建议产妇朋友晚上喝比较好下奶，晚上是奶汁分泌的旺盛时段，所以晚上适量喝米酒蛋花汤可以帮助产妇增加奶汁分泌量，对于奶汁分泌过少的产妇，建议不妨可以早晚喝一次，能更好帮助下奶。

4、醪糟）汤。做法：醪糟200克加水400克下锅烧开，滴入一个鸡蛋，可加少许白糖，起锅，产妇喝下这碗汤，一天一碗，7天为一疗程。到奶水正常，足够宝宝吃为止。也可以用猪蹄大豆汤，也是下奶的。也可用鲫鱼汤下奶。

米酒蛋花汤的家常做法

1、一碗米酒鸡蛋汤 米酒鸡蛋汤 原料：米酒，鸡蛋，葡萄干，白糖 做法：鸡蛋打碗里，搅散。米酒倒进锅内烧开。待米酒开后，倒入鸡蛋液，及时快速的搅开蛋液，一直搅拌到烧开。最后加入葡萄干和白糖，搅匀即可。

2、第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。

3、鸡蛋一个，米酒两大勺；水烧开，加入米酒；米酒烧开后，倒入打散的蛋液；用勺子稍稍搅拌，让蛋花散开，即可盛出开吃；成品。

4、米酒蛋花汤的做法 将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中 用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。

5、方法/步骤 第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。

米酒蛋花汤的做法

第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。

将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中 用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。

米酒蛋花汤的制作步骤非常简单，只需将土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜煮熟，捞出备用。接着，取一定量米酒倒入锅中，加入适量清水煮开，加入已经打散的鸡蛋，快速搅匀即可。最后，将汤盛入碗中，再撒上蔬菜和调味品即可食用。

洒酿蛋花汤咋做?

1、第一步准备食材，汤圆在冰箱里拿出来以后，最好在常温下放置一会，冷冻层会把汤圆馅料冻成冰块，直接下锅很容易“露馅”。两个鸡蛋在碗中打散，尽量多打一会出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中备用。

2、酒酿蛋花汤的做法用料：糯米 5公斤、鸡蛋 适量、甜酒曲 适量。辅料：枸杞子 适量。步骤：请点击输入图片描述 准备糯米（注意是糯米）5KG，甜酒曲。糯米洗好浸泡24小时。我一般是前一天晚上泡，第二天晚上做。

3、将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。煮的同时将鸡蛋磕入碗中 用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。

4、做法一：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。做法二：在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。

5、内容如下：第一步，准备好一个干净的锅，锅中千万别有油，往锅中加入适量的清水，不能够太多，因为加入甜酒、鸡蛋之后，这个就是甜酒汤，汤太多了的话就不好喝了。

6、把糯米粉倒入碗中，加少量水，搓成面团。锅中水煮沸，用小勺把糯米面团一点一点下到锅中，形状不做要求，小点容易熟。不断搅动，不要让糯米粘锅。