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烤豆腐串怎么做好吃,烤豆腐串的家常做法
1、烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可。
2、三将盖好的豆腐串两面刷上植物油，用微波炉高火烤10分钟。四取出烤好的豆腐串，两面刷上油和辣椒油，撒上孜然粉，葱花和芝麻放入微波炉60度烤10分钟。本站将与大家分享微波炉豆腐串的做法。
3、将干豆腐切成长方形。将香菜洗净，切段。将香菜放在干豆腐上。从下开始向上卷。穿成一个豆腐串。将电饼铛刷一层油，预热。将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。
4、先把豆腐卷切成约半公分后的块状，用小刀在上面横着切上数道，正反都要切，切好后放在盐水里腌制30分钟。（2）30分钟后，用两根铁签子并列把它穿起来，一串穿3片，穿好后放在干净的盘子里备用。
5、烤豆腐的做法 豆腐切块，表面划口备用、青椒切粒备用。食用油、盐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面混合均匀，刷豆腐正反侧面各一次（时间充足的话，可静置20分钟）。
香煎干豆腐串的家常做法大全怎么做好吃视
1、准备好所需食材：干豆腐、小龙虾调料、油、盐、香葱、蒜头、辣椒粉、鸡精等。将干豆腐切成小块，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。
2、首先，我们准备一下食材：豆腐串一包，在生活超市都能买得到，豆腐串是干的，我们先用温水泡二十分钟。大蒜拍扁，放在盆里备用。大葱切成圈，和大蒜放在一起。生姜一块切成两半，然后拍扁，与葱，蒜放在一起。
3、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用；切好的鸡骨架汆一下，去血水。
4、以下是15种家常干豆腐的做法：麻辣干豆腐：将干豆腐切成小块，用油炸至表面变黄，加入葱姜蒜和辣椒炒香，最后加入豆瓣酱和调味料炒匀即可。
5、做法步骤：第1步、准备一大张干豆腐，不是豆腐皮，也不是千张，是东北的干豆腐。第2步、用刀切成5-6厘米的方块，大小没有影响，看自己喜好吧。第3步、准备竹签若干，要清洗干净，热水消毒后晾干。
豆腐串的制作方法
买回来的豆腐干用清水洗干净，焯水一分钟。焯水好的豆腐干，捞出晾干。
将优质东北大豆制成豆腐干。将豆腐干用机器切成花纹，然后用竹签穿上。将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。然后进行油炸，油炸时的油温在145℃~165℃之间，油炸时间只有几十秒钟，豆腐串中的维生素损失较少。
制作：泡豆腐串。买来干豆腐串，这种豆腐串干且硬，需在水中泡上一夜，至豆腐串内吸收足够的水分。去豆腐串表面水分。将泡了一夜的豆腐串，用棉布吸去其表面的水分，避免炸制时烹溅油花。炸豆腐串。
正宗卤豆腐串五香做法
1、买回来的豆腐干用清水洗干净，焯水一分钟。焯水好的豆腐干，捞出晾干。
2、入味：卤制后的豆腐块要放在卤汁中浸泡一段时间，这样可以让豆腐更加入味。烤制：将卤制好的豆腐块串在竹签上，用炭火烤至表面微黄即可。
3、五香豆腐串的做法 热锅凉油放入干香料煎出香味，转大火，加入葱姜蒜爆香，加水烧开。水开后加入生抽，老抽，糖，盐，鸡精，大火煮5分钟。然后放入豆腐串。大火煮10分钟，转小火煮5分钟，关火。成品。
4、五香卤豆腐的做法 北豆腐用清水冲洗一下，切成1cm左右的厚片。
5、【五香豆腐串】首先，我们准备一下食材：豆腐串一包，在生活超市都能买得到，豆腐串是干的，我们先用温水泡二十分钟。大蒜拍扁，放在盆里备用。大葱切成圈，和大蒜放在一起。
6、您好！所有配料。豆腐切相等的小块备用。平底锅加适量食用油大火加热。放入豆腐中火煎至两面呈金黄色。加入蒜头姜片葱白辣椒八角和花椒煸出香味。加入酱油鸡精冰糖和五香粉，倒入半碗清水。