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会发的食物都有哪些啊???

谷物发酵制品包括：甜面酱、米醋、米酒、葡萄酒等，这些食品中富含苏氨酸等成分，可以防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，有降低血压、血糖及胆固醇的效果。此外，还有馒头、面包、包子、发面饼等。

食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

肉食类：牛羊肉、鹅肉、狗肉、驴肉、带鱼、黄鱼、虾蟹等。蔬菜类：茴香、韭菜、竹笋、芥菜、南瓜、香菜、葱姜等。水果类：芒果、杨梅、桃子、杏、银杏、樱桃等。食用菌类：蘑菇、香菇等菌类食物。

海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

食物中发物有哪些??

一般来说，蛋类、血（如猪血）、公鸡是最发物的，很多容易复发的病都不能吃这几种东西，吃药的时候辣椒也尽量不吃。

什么叫做发物 什么叫做“发物” 在疾病治疗期间，-般是需要忌口的，在中医上叫做发物。

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

从民间流传下来的食品看，发物多是一些具有刺激性或蛋白质和脂肪含量较高的食物，同时特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。

实质上发物是指摄食某些食物后能引起旧病复发、新病增重的食物。主要有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。

发物是指哪些食物 实际上发物是很多老一辈人的经验之谈，是他们所留下来的生活经验，一般在身体不适的情况下，就会避免食用一些发物食物，但没有什么关于发物的记载，而用现代医学来解释的话，和容易致敏的食物很相似。

莲子是不是发物

莲子不是发物。发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。莲子不属于此类食物。莲子为睡莲科植物莲Nelumbonucifera Gaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。

知道发物，不易生病。光敏之物：茴香、莴苣、香菜、荠菜、苋菜。忌口人群：易过敏人群。该类食物容易引起日光性皮炎，一般情况下没有问题，当大量食用时，易出血不良反应。滞气之物：豆类、薯类、油腻食物、芋头、莲子。

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。值得注意的是，现代医学并无“发物”之说。所谓“发物”，应该相当于西医所说的诱发因素或者是某些疾病的病因。

滞气发物：大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等，具有滞涩阻气，难以运化之性，腹胀、积食者应忌食。发物确有发病的情况，但食用发物不一定发病，关键在于食物搭配。

吃什么食物是发物

发物是什么？发热之物如花椒胡椒，发风食物如虾蟹，发湿热食物猪肉，发冷及食物，西瓜梨。

食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。海鲜类，主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。果品类，主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

去看病医生会特意叮嘱，注意不要吃发物，这个发物指海鲜类，辛辣食物，鸡蛋，韭菜，香菜，香椿芽等等。发物就是指能够引起旧病，还有加剧病情厉害的食物，就是指那些具有高蛋白，高脂肪的食物，还有一些辛辣刺激的食物等等。

发物分类 按其来源可分为以下几类：食用菌类 主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

常见发物：腥膻食物：有平鱼、带鱼、比目鱼等海鱼，泥鳅、黄鳝等无鳞鱼，虾、蟹、干贝、淡菜、鲍鱼干等海产品，以及羊肉、狗肉等。辛辣食物：有葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、烟、酒等。