宁德烂糊白菜汤的做法和步骤（家常烂糊白菜的做法）

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1、第1步、白菜洗净。第2步、切成细丝。第3步、猪肉丝提前加点料酒、盐、淀粉腌制，然后入油锅炒至变色。第4步、盛出备用。第5步、另起油锅。第6步、放入白菜丝煸炒均匀。第7步、加点盐调味。

2、烂糊白菜汤是一道简单又美味的家常菜，主要材料是白菜和一些常见的调料。这道菜的特点是白菜煮得非常烂，几乎成了糊状，汤汁浓郁，味道鲜美。所需材料：白菜：1颗，中等大小。猪油或食用油：2汤匙。

3、烂糊白菜的做法如下：材料准备：白菜一个，鸡蛋4个，粉丝一小把，木耳少许，味精适量，面粉少许，盐适当，鸡精适量，白胡椒粉少许等。打散鸡蛋。泡发木耳。白菜只取菜心和嫩叶。锅中倒油，下入鸡蛋炒散。

4、教您烂糊白菜如何做，怎样做烂糊白菜才美味将白汤煮沸，添加大白菜，煮开后捞起来；炒菜锅至灶火上，下油，添加香肠茸、糖、盐、米酒、芝麻油、白胡椒粉、鸡精、木薯淀粉翻拌，炒糖色水淀粉勾芡，淋入菜上就可以。

5、烂糊白菜汤的做法如下：食材：黄芽菜400g、瘦猪肉80g、黄酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、油2汤匙、水淀粉1汤匙、生粉1茶匙、盐1茶匙。黄芽菜（大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。

烂糊白菜汤的做法和步骤（家常烂糊白菜的做法）

1、烂糊白菜汤的做法如下：食材：黄芽菜400g、瘦猪肉80g、黄酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、油2汤匙、水淀粉1汤匙、生粉1茶匙、盐1茶匙。黄芽菜（大白菜）顶刀切成细丝备用。瘦猪肉切成细丝。

2、准备白菜：将白菜洗净，切成大块。白菜帮和叶子可以分开切，因为叶子更容易煮烂。炒制：在锅中加入猪油或食用油，烧热后加入葱段和姜片炒香。炖煮：加入白菜块，翻炒片刻，使白菜稍微变软。

3、烂糊白菜汤的做法洗干净的白菜叶切丝，先煮上……请点击输入图片描述鸡蛋，全蛋液搅拌匀，下油锅炸，边炸边搅拌，直至成丝。

4、烂糊白菜汤的关键原材料是大白菜和精粹香肠，金华火腿的味儿在历经烹制的情况下，便会持续的融进大白菜中和汤中。

烂糊白菜的家常做法如下：将清汤烧开，加入白菜，煮熟后捞出。炒锅置旺火上，下油，加入火腿茸、糖、盐、料酒、香油、胡椒粉、味精、淀粉拌匀。最后收汁勾芡，淋入菜上即可。

做法步骤：准备白菜：将白菜洗净，切成大块。白菜帮和叶子可以分开切，因为叶子更容易煮烂。炒制：在锅中加入猪油或食用油，烧热后加入葱段和姜片炒香。炖煮：加入白菜块，翻炒片刻，使白菜稍微变软。

烂糊白菜的做法准备食材：娃娃菜（没有的话就用白菜心），中间拦一刀。鸡蛋打散，加一点点盐。鱼豆腐切开，家里没有火腿肠了我就拿鱼豆腐替的，其实觉得火腿肠味道应该会更好。

1、”船夫“不行！”山西商人又商量到：“那九毛九总可以了吧？”船夫心想：早就听说山西商人精明会算账，今天若不给他点便宜是不行了。

2、这个说法可能源自于生活中的一些经验总结，比如一些人在工作中总是不能做到完美，或者一些人在为人处事中总是存在一些小的瑕疵。山西九毛九这个说法在汉语中有着广泛的应用。

3、老张牛肉面：他家的牛肉绝对火候，还有香浓的牛骨，面条有嚼劲。喜乐巷：招牌八仙面口感很鲜美，面、卤、菜分开盛放。九毛九山西面馆：他家有排骨焖面、割羊杂等特色面食。

4、说有一个人掉河里，大喊救命，要想让路人救他，但他得出一块钱，这人就问九毛九行不，这是个笑话，但也是个讽刺别人的话。我想说的是，如果真有这事，掉河里的人遇到的是山西人，山西人绝对不会要钱才去救人。

5、九毛九旗下有两个品牌，太二和2颗鸡蛋煎饼。1，太二主打老坛子酸菜鱼，标准温度湿度腌制酸菜，主张酸菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。