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鳕鱼炖豆腐的做法有哪些制作步骤
1、适量 步骤 准备好所有的食材。鳕鱼洗净切段，裹入蛋液。放入油锅中煎至。两面金黄捞出备用。豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。放入煎好的鳕鱼块。加入适量的清水，加入老抽。
2、步骤：鳕鱼一条准备好。将鳕鱼洗净切成小块。将配料准备好。锅烧热后放油煎鱼块。将调料炒香。放入生抽和肉酱炒香。放入煎好的鱼块添汤。炖十分钟后放入豆腐块。
3、豆腐切成方块。鳕鱼收拾干净切块。加盐、料酒、胡椒粉、以及葱姜蒜撒在鱼块上。油烧热后放入鱼块。另取一锅加凉水，放入豆腐开大火。把鳕鱼块倒进豆腐锅里，将其炖二十分钟。
4、在煮豆腐时要注意不要乱搅拌，以免捣碎了豆腐。鳕鱼切块时最好要切成同等大小，这样烹饪出来的饭菜才会更加美观。总结：鳕鱼炖豆腐是一道非常营养、美味的食品，既适合家常品尝，也适合朋友聚会时烹饪。
5、步骤：准备两条鳕鱼洗净。把鳕鱼切成块，用盐和料酒腌十分钟。鱼块上撒一些淀粉抓匀。锅里放油，油热后把鱼块放进锅里煎，两面煎好后，放葱姜，大蒜，料酒，海鲜酱油，老抽，糖。
鳕鱼炖豆腐的家常做法
1、鳕鱼炖豆腐的家常做法如下：主料：鳕鱼1条、豆腐250克。辅料：香菜2颗、香葱3颗、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉少量、葱适量、姜适量、蒜适量、小米辣适量。豆腐切成方块。鳕鱼收拾干净切块。
2、准备两条鳕鱼洗净。把鳕鱼切成块，用盐和料酒腌十分钟。鱼块上撒一些淀粉抓匀。锅里放油，油热后把鱼块放进锅里煎，两面煎好后，放葱姜，大蒜，料酒，海鲜酱油，老抽，糖。锅里加水，水开后放盐。
3、将鳕鱼切块，加入适量的白胡椒粉，盐，料酒腌制15分钟入底味。豆腐切成和鳕鱼一样大小的块。葱切葱花，姜切丝，香菜切小段备用。锅中加入适量食用油，烧至6成热，放入葱姜煎出香味。
4、家常补钙菜肴---鳕鱼炖豆腐的做法步骤：2 2锅中烧开水放入豆腐煮上一下捞出备用。家常补钙菜肴---鳕鱼炖豆腐的做法步骤：3 3炒锅倒油，放入鳕鱼块。 家常补钙菜肴---鳕鱼炖豆腐的做法步骤：4 4中小火煎至两面金黄备用。
5、步骤：鳕鱼一条准备好。将鳕鱼洗净切成小块。将配料准备好。锅烧热后放油煎鱼块。将调料炒香。放入生抽和肉酱炒香。放入煎好的鱼块添汤。炖十分钟后放入豆腐块。
东北鳕鱼炖豆腐的做法有哪些
1、准备两条鳕鱼洗净。把鳕鱼切成块，用盐和料酒腌十分钟。鱼块上撒一些淀粉抓匀。锅里放油，油热后把鱼块放进锅里煎，两面煎好后，放葱姜，大蒜，料酒，海鲜酱油，老抽，糖。锅里加水，水开后放盐。
2、东北的大豆腐切大厚片。鳕鱼洗净切厚片。葱斜切段，姜切片。将豆腐，鳕鱼码在砂锅中，添水，将葱姜，大料，料酒，花椒面放入。大火烧开，小火慢炖十分钟。开锅后撇去浮沫。
3、豆腐切成方块。鳕鱼收拾干净切块。加盐、料酒、胡椒粉、以及葱姜蒜撒在鱼块上。油烧热后放入鱼块。另取一锅加凉水，放入豆腐开大火。把鳕鱼块倒进豆腐锅里，将其炖二十分钟。
4、在煮豆腐时要注意不要乱搅拌，以免捣碎了豆腐。鳕鱼切块时最好要切成同等大小，这样烹饪出来的饭菜才会更加美观。总结：鳕鱼炖豆腐是一道非常营养、美味的食品，既适合家常品尝，也适合朋友聚会时烹饪。