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冷冻鱿鱼须怎么炒好吃的做法

1、步骤1 鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。

2、鱿鱼须洗净 把速冻鱿鱼须，先放在水里解冻，解冻后洗净，沥干水分。去腥 放入料酒、盐抓匀去腥。抓洗5分钟，用水冲洗干净，沥干。放入料酒、大葱泥、生姜泥、蒜泥抓匀去腥。

3、炒冰冻鱿鱼须的最佳方法是将鱿鱼须先解冻，用纸巾将多余的水分擦拭干净，切成适中大小的块状。在热锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜翻炒至香味溢出，再将鱿鱼须加入继续翻炒。最后，加入盐、鸡精等调味料出锅即可。

4、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。

5、鱿鱼须炒韭菜的做法 鲜鱿鱼洗干净。剪下鱼须，剥去外皮。回刀。胡萝卜洗干净切成条。韭菜摘洗干净，切成段。起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，葱姜入锅煸香后鱿鱼须入锅炒。

6、冷冻鱿鱼须一斤。解冻后开水烫一下，再剪成单根。均匀裹面粉、淀粉、椒盐。入油锅炸至金黄色。准备葱、姜、红辣椒、蒜薹、麻椒。炝锅。炒出麻辣香味，倒入炸好的鱿鱼须翻炒。

爆炒鱿鱼须的家常做法

我们先把清洗干净的鱿鱼须切成一段段的，切好之后先焯一遍水。锅中水烧开倒入鱿鱼须，加入姜片和料酒去腥，鱿鱼须变色变卷之后就可以捞出了，把捞出来的鱿鱼须放在冷水中过凉。

先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。

炒鱿鱼须的做法如下：材料准备：鱿鱼须500克、韭菜1把、洋葱1个、油少许、盐适量、刀、盘子、锅等。鱿鱼须去掉眼睛和内脏，然后改刀切小一点。

爆炒鱿鱼须做法步骤 步骤1 鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。

味知香泡发鱿鱼须怎么炒?

将准备好的青椒切好。鱿鱼切好，过一遍热水盛出待用。起锅，倒入食用油，热后将蒜、姜倒入。爆香后，将鱿鱼倒入翻炒，加入两滴料酒。翻炒2分钟左右，鱿鱼熟了盛出来。

先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。

放入剩下的另一半干辣椒，加入一勺生抽翻炒。转小火，将鱿鱼须煸干。出锅前撒上一点白芝麻增香。选购鱿鱼须的注意事项 新鲜度：选择新鲜的鱿鱼须非常重要。新鲜的鱿鱼须颜色鲜艳，质地柔软，没有异味。

味精1茶匙。大蒜切成大点的颗粒，红色的小米辣切成小截。油热之后下花椒，然后再倒大蒜和红色小米辣。佐料爆炒后下鱿鱼须。加点酒、盐巴和糖继续翻炒。泡山椒下锅，然后放芹菜炒一下就可以起锅了。

鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会。将芹菜，辣椒，洋葱切好备用。锅中加水，放入生姜，洋葱煮沸。捞出放入水中洗净。锅中入油放入生姜，干辣椒炒香。放入鱿鱼翻炒。加入生抽。

将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉。 锅内热1/2小匙油，放入蒜苔及盐1/2小匙，清水50ml，翻炒至熟，盛出备用。 锅内冷油1大匙放入蒜蓉，姜蓉炒出香味。

怎么做爆炒鱿鱼须

1、先调酱汁：1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅均匀。水开放鱿鱼须焯水捞出，辣椒切段，洋葱切丝。油热放蒜末爆香，加1勺豆瓣酱炒出红油，放辣椒洋葱翻炒爆香，再放鱿鱼须翻炒。

2、首先准备好食材。鱿鱼分成单根。烧开一锅贺岁，将鱿鱼须放进去汆烫。变色后沥水捞出。不粘锅里放少许油，烧至七成热后，放入葱姜蒜和一半的干辣椒，花椒，爆出香味。

3、大蒜洗净拍扁、生姜洗净切丝、葱洗净切段待用、青红椒去籽洗净切片待用。鱿鱼须洗干净切小段待用。准备酱汁，大碗里加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺海鲜酱、一勺生粉，再加入适量水搅拌均匀待用。

4、爆炒鱿鱼须做法步骤 步骤1 鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。

5、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。

6、鱿鱼须去掉眼睛和内脏，然后改刀切小一点。起锅焯水，水开倒入鱿鱼焯水，锅里的水再次烧开捞出鱿鱼，沥干水分备用。洋葱一个，切块儿备用。韭菜一把，切段儿。再切点姜蒜。

鱿鱼怎样做才能好吃

将发好的鱿鱼顺长一切二，先锲上刨花刀，后切成斜方块，下沸水锅汆一下捞出，沥干水分装入盆内，浇上佐料即可。 鸡婆笋炒鲜鱿 原料：鸡婆笋100克，鲜鱿鱼100克，红椒、青椒各半个。 调料：姜片、蒜片、盐、鸡精。

将干鱿洗净，泡浸30分钟--1小时（视晒干程度而定）；把水烧开，倒进干鱿，翻动片刻即可。

鱿鱼是大家都喜欢吃的一种海鲜，我也是经常买，其实鱿鱼一般最常见的做法就是爆炒了，但是除了这种做法，还有其他很多种做法都挺好吃，如果您喜欢吃鱿鱼，不知道怎么做，看看我下面的鱿鱼的做法，绝对有新意，尝试新的做法品味不同的鱿鱼。

步骤1 鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。

鱿鱼做法太多种了，怎么做好吃也得看个人喜欢，老话说滴好众口难调。 有滴人喜欢用鱿鱼炒韭菜，油滴鱿鱼包饭，下饭店办酒席喜欢炸鱿鱼圈，这个是小朋友的最爱了。

鱿鱼简单的四种家常做法

1、爆炒鱿鱼须，加上这一步，可以与铁板鱿鱼媲美的做法 鱿鱼须洗净，水烧开后在里面滚几下就捞出，不要过太久水，买到新鲜鱿鱼最好了，我这在超市买的袋装冷冻的鱿鱼须。

2、将鱿鱼剪开，把墨囊取出，剥下皮，剪去内脏并冲洗干净。（2）将鱿鱼切成花刀片，放在沸水中焯一下，捞出沥干。（3）锅中放油烧热后，放入葱末、姜片炝锅后，倒入鱿鱼快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，将鱿鱼炒熟透。

3、第一种、爆炒鱿鱼须 食材：鱿鱼须500克，洋葱半个，细青椒3个，小米椒6个，姜蒜末适量。做法：鱿鱼去除内脏清洗干净，水开下锅煮30秒捞出，冲洗干净备用。洋葱切丝、青红椒切段，姜蒜切末。

4、话不多说，好吃又最简单的爆炒鱿鱼翅具体做法如下： 用料： 鱿鱼翅 466g，葱 20g，姜 8g，干辣椒 12g，蒜 37g，鸡精 1g，花椒粒 5g，八角 1个，香菜 20g，玉米油 10g，料酒 1小勺，盐 5g。

5、点评：木耳炒鱿鱼是一道家常菜，做法超简单，把握好火候就行。最大特点是清香滑爽。 鱿鱼是生活中常见的一类海产品，炒鱿鱼是一道美味的菜肴。

6、做法 排骨飞水（约5分钟）， 用冷水洗净。白萝卜放入煲内， 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼， 干贝， 排骨煮10分钟， 转中火煲1个半小时， 最后加少许盐调味即成。