本文目录一览：

怎么做好吃,红烧肉豆腐皮的家常做法

千张也叫做豆腐皮，它的做法多种多样，可以炝炒、凉拌、煮食。在一般情况下，我们是把千张作为配菜为主，比如和肉类、蔬菜一起制作，也是最常见的一种吃法。

红烧肉卤豆腐皮的做法 葱姜，八角，辣椒，爆香加入切好的五花肉块。加入开水，生抽，老抽，料酒。水适量的多点哦，因为还要照顾豆腐皮。豆腐皮整张叠块放入汤中。大火炖五分钟，转小火，一个小时。

豆腐皮洗净，切条打结。也可以买打好的。鸡蛋煮熟。不可煮太熟，五分即可，能剥掉皮就行。香菇洗净。五花肉洗净。五花肉焯水。然后在用清水洗净。热锅加入一丁点食用油爆香花椒大茴加入肉翻炒。

超级好吃的豆结红烧肉,你学会了吗?

豆结烧五花制作步骤图3 起锅烧一点点底油，开中小火，先将五花肉中的猪油煸出一些，这样吃着就不肥腻，都也也会更加入味好吃。待肉块收缩变小，边缘出现黄边，油量增加时，加入白糖、葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。

我觉得豆结鹌鹑蛋烧红肉可以。这样搭配，很好吃，也很好看。鹌鹑蛋外焦里嫩，又香又软。它们两个搭配又好吃又营养。是最好的绝配。

但是，如果你单单只做红烧肉那也太单调了吧。于是乎，为了更好地品尝美味佳肴，我们可以将土豆和红烧肉结合起来烧，更是让人馋涎欲滴。

三个小时绝对不多，看看肉烂了，再加生抽、盐、冰糖，并转中火收汁。 新无间道版3合1红烧肉 主料： 五花肉大概600克。用热水洗净，切大块。 干豆腐结用温水泡发。 鹌鹑蛋煮好后晾凉，剥去壳。

如何打百叶结?

将整张的百叶平铺在菜板上。02 用刀切成细些的长条，尽量切得均匀一些，这样，打出来的结才好看。

首先将整张千张皮摊开。基本上按折线打横向分四等分。不要从头开始卷，而是先将1/3千张片翻折，以这条双层卷边做卷芯。

第一步用刀把准备好的豆皮切开。然后用刀切成条状，每个大概5厘米左右。取一个豆皮，从一头慢慢卷起。然后把卷好的豆皮，打个结。这样就已经做好千张结了。

先把豆皮对半切开备用。将半张豆皮切成条状，大概5厘米宽。取一条，卷起来。然后把卷好的豆皮，打个结，注意手法要轻，不然容易断。千张结怎么做好吃？下面来学习下。