宁德蒜蓉排骨的做法和步骤（蒜蓉排骨蒜蓉排骨）

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1、第一步：准备一斤半排骨，先把排骨泡在水里，把血泡出来，洗干净，水凉干备用。第二步：准备一根葱，切成葱花，单独放在盘子里，蒜切成蒜末，姜切成姜丝，放在盘子里备用。

2、做法：酱汁：蒜末淋热油，加入3勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+少许盐和鸡精。

3、蒜蓉蒸排骨主要食材：排骨，大蒜辅助食材：葱花，姜，胡椒粉，料酒，鸡精，酱油，老抽，蚝油，花生油，海鲜酱做法步骤：步骤一：准备一斤半排骨，排骨先泡水，把血水泡出来，在洗干净，水凉干备用。

4、具体做法如下：小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。锅里烧热油浇到蒜末上，再加入一勺盐和白糖，一勺东古金庄金标生抽，一勺东古蚝油搅拌均匀。

5、豉香蒜蓉蒸排骨原材料：前座1条，大蒜、姜片、水豆豉少量，淀粉水一勺。蒸排骨或是建议大家选择猪排前几个，前边几个骨骼和肉比例正好，特别是家有老人小孩的，不必担心这一部分的猪排骨偏硬或是骨骼过多又或者是肉太多。

蒜蓉排骨的做法和步骤（蒜蓉排骨蒜蓉排骨）

蒜蓉排骨的做法大全：做法一：锅中放入水和适量料酒、八角、姜，水沸腾后将排骨放入焯一下。捞出排骨洗净。将排骨放入锅中，放入姜、大蒜、花椒、八角、盐。

排骨改寸段，洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉。将蒜蓉投入烧热的油锅中，并迅速捞出控净油脂。将排骨加蒜香粉10克调味，加鸡蛋液、精盐、糖、料酒、味精腌制入味（3至4小时）。

排骨选用纯肋排，洗净切小段备用。大蒜剁成蒜蓉，食用油烧热淋上，更好的激发出蒜的香味。加入盐，糖，生抽，蚝油调和均匀。将调和好的蒜蓉倒入排骨，加一勺淀粉抓匀，腌制20分钟。

排骨洗净切段腌制排骨洗净切小段放碗中，加入蒜蓉、姜蓉及盐、料酒、生抽拌匀，腌制15分钟后加入老抽和蚝油拌匀。放入蒸锅蒸45分钟放入蒸锅，中火蒸45分钟。

蒜泥排骨制作方法：原料：排骨、蒜瓣、老姜、葱、盐、生抽、料酒、风味豆豉、香菜。将蒜瓣剥好。并将姜切片。将排骨记剁成小块并洗净沥水。将排骨入锅，依次放入姜片、葱段、蒜瓣。

1、准备好材料。所有调料放进排骨里面腌制15分钟葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。不粘锅油烧热后转中火，下入肋排煎至两面金黄，边角微焦。

2、【蒜香排骨】猪肋排800克，洗净后，斩成8厘米左右的长块，饭店一般先用松肉粉（嫩肉粉）先腌一个小时，然后冲水沥干，家庭制作，我们少去这一步骤。取大蒜一大把，切碎，剁成蒜泥。

3、首先准备食材：排骨700克，蒜末，红椒、盐，淀粉，椒盐，葱花。将买回家的排骨用清水冲洗一遍，放入温水中浸泡10分钟，可以加少量食用盐，逼出血水后，再用清水冲洗干净。

4、肋排斩成小块，用清水浸泡半个小时去除血水。控干水分后用姜丝腌制去腥。再加入蒜末拌匀。加入蚝油拌匀。加入白糖拌匀。

5、蒜香排骨最正宗的家常做法如下：工具/材料：排骨500克、大蒜1头、生姜5片、料酒适量、生抽适量、白糖适量、食盐适量、老抽适量、辣椒粉适量。将排骨洗净切块，大蒜拍散剁成蒜蓉，生姜切片。

1、肋排斩成小块，用清水浸泡半个小时去除血水。控干水分后用姜丝腌制去腥。再加入蒜末拌匀。加入蚝油拌匀。加入白糖拌匀。

2、步骤：排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞出。

3、蒜香排骨的做法如下：工具/材料：脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用。

4、最简单的蒜香排骨做法如下：工具/材料：排骨300克、蒜5瓣、姜1块、白芝麻少许、料酒1勺、酱油2勺、蚝油1勺、盐2克、鸡粉1小勺、生粉3勺、橄榄调和油2勺。备齐材料。姜切片、蒜切末。

5、【蒜香排骨】猪肋排800克，洗净后，斩成8厘米左右的长块，饭店一般先用松肉粉（嫩肉粉）先腌一个小时，然后冲水沥干，家庭制作，我们少去这一步骤。取大蒜一大把，切碎，剁成蒜泥。

6、排骨洗净，用白糖，酱油，料酒，胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时。大蒜去皮，剁成末；辣椒洗净，剁成末。锅里放油烧至六成热，下排骨炸至酥红色，捞起沥干油。

1、蒜蓉蒸排骨的做法如下：主料：排骨500克；小南瓜1个；大蒜8瓣；小葱5根。辅料：生抽1勺；东古蚝油1勺；盐1勺；白砂糖1勺；面粉1勺。具体做法如下：小南瓜削皮，切成对半挖掉籽，再切成小块。小葱切葱花，大蒜切成末。

2、蒜蓉蒸排骨主料：排骨、大蒜辅助配料：葱花、姜、花椒、料酒、鸡精、生抽、老抽、蚝油、花生油、海鲜酱。练习步骤：第一步：准备一斤半排骨，先把排骨泡在水里，把血泡出来，洗干净，水凉干备用。

4、需要准备好材料大家可以选择把蒜蓉酱淋在排骨上，然后加一勺淀粉，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右。然后选择在盘中铺上南瓜，南瓜要事先去皮切成块儿。在南瓜上铺上排骨，然后锅中浇水，蒸上20分钟左右就可以了。

5、蒜蓉蒸排骨的制作过程如下：首先把切好的蒜末这样用热油一泼，香味扑鼻而来。然后用热油泼过的蒜泥里再加入白糖，少许的食盐进行调味，然后再加入两勺生抽，一勺蚝油调个味。

6、蒜蓉排骨蒸半小时就可以熟，具体做法如下：主要材料：排骨500g，大蒜8瓣，生姜5片，豆豉35g，味达美臻品蚝油20g，味达美味极鲜酱油10g，味达美冰糖老抽2g，盐5g，鸡精3g，食用油10g，香菜少许。

2、蒜香排骨的做法锅中倒油，放入蒜瓣，中小火煎到表面金黄，捞出备用。请点击输入图片描述放入排骨、姜片，转大火炒干水分，至排骨微焦。请点击输入图片描述倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。

3、第一步先准备好以下食材：排骨、蒜末、料酒、盐、白砂糖、淀粉。如下图所示。第二步准备蒜末，排骨，料酒，白砂糖，盐，蒜泥，搅拌。如下图所示。第三步腌制，加入淀粉，抓匀。如下图所示。