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酿南瓜花怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、炸南瓜花：（1）准备食材如下：南瓜花15朵，鸡蛋2个，面粉250克，花椒粉少许，盐少许，白酒少许，味精1点点。

2、准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。

3、【制作】：(1)香菇洗净，去蒂、切成粒；南瓜花洗净，沥干水；将香菇粒、虾米、葱花、精盐拌匀，酿入南瓜花内，上笼蒸熟待用。

4、做法： ？ 南瓜花洗净，控干水，去花蒂花芯 ？ 裹均面粉/油炸粉，炸约两分钟左右 油煎花包”—— 南瓜花除了可以清炸外，还可以装各种馅料油炸或煎。 做法： 根据自己的口味调制馅料。 如：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。

南瓜花怎么做好吃,清炒南瓜花的家常做法

准备：蒜瓣切成蒜茸待用。做法：起炒锅爆香蒜蒜茸后，放南瓜花大火爆炒至断生，放盐和鸡精炒匀出锅。清炒南瓜花的做法 原料：南瓜花600克，蒜片、食油、盐各适量。

南瓜花的做法大全：凉拌南瓜花、炒南瓜花、煮南瓜花汤、烤南瓜花、炖南瓜花排骨汤。凉拌南瓜花：将南瓜花洗净后焯水，捞出沥干水分，加入适量盐、醋、糖、味精、蒜末、香菜等调料拌匀即可。

清炒南瓜花。准备食材：南瓜花、蒜苗、盐。南瓜花中间的心去掉，多冲洗几次，焯水后再洗一次。南瓜花拧干备用，蒜苗洗净切段。锅热倒油将蒜白炒香。放入南瓜花、蒜苗叶、盐炒两分钟即可。

做法：热锅加油，放葱花煸香，倒入打好的鸡蛋炒散，放入清洗好的南瓜花，炒至熟透，加盐调味即可。蒜泥南瓜花：材料：南瓜花、蒜末、盐、生抽、香油。做法：将清洗好的南瓜花焯水，捞出沥干备用。

材料：南瓜花 600克，蒜片、食油、盐各适量。做法： 南瓜花摘下花茎，花茎剥去老皮择成5cm左右的段，用水洗净沥干； 热锅放油爆香蒜片，倒入南瓜花及花茎翻炒片刻，加少量炒熟，加盐调味即可。

大蒜1至2瓣，切成小块。青椒洗净，去籽，切成丝，南瓜花撕去外面的一层皮，洗净，切成小长段。热锅，倒入适量油。油热后，将南瓜花、青椒、大蒜，一起倒入锅中翻炒。翻炒至南瓜花变色，加入适量盐。

上汤南瓜花家常做法,正宗上汤南瓜花怎么做

1、南瓜花煮汤，汤锅上灶打火后，先放一小瓢油，然后放适量的盐，再放姜蒜，最后把切好的南瓜花倒进油锅翻炒几下，盖上锅盖烧2—3分钟，打开锅盖，冲入适量的水看，烧开3分钟熄火放入调料，出锅装盆上桌。

2、南瓜花汤的做法 新鲜南瓜花买回来，先摘去花心，剥去花朵旁的小尖叶。剥除花梗外皮，掰成小段。瓜苗也剥除外皮，掰成小段。剥好的瓜花和南瓜苗泡水中略洗，捞出待用。大蒜两瓣去皮，拍扁，锅里少许油，煎香蒜瓣。

3、第一种方法步骤：在炒锅里翻炒蒜片，直到香味扑鼻。加入南瓜花，翻炒至软身。加入适量的水、枸杞、盐和肉丸。在沸水中把鸡蛋打成蛋液。当水沸腾时，将蛋液倒入锅中，关火，用盐调味。

4、具体步骤 第一步 第一步 南瓜花去掉花蕊放水里浸泡10分钟 第二步 第二步 把南瓜花洗净，梗用手撕开。第三步 第三步 瘦肉洗净切丝。第四步 第四步 锅中加适量水烧开把瘦肉放入锅中。

南瓜花怎么做好吃,脆炸南瓜花的家常做法

准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。

步骤 南瓜花用水清洗干净。碗中放入面粉，无铝泡打粉，少许精盐，玉米淀粉，打入鸡蛋。将面粉糊搅伴均匀。把南瓜花裹满面糊。锅入油烧至七成热时放入南瓜花炸制。将炸脆了的南瓜花装盘即可。成品。

步骤只要南瓜花的花瓣 把花心和花的枝干都扔掉 然后洗干净。

油炸南瓜花家常做法：“油炸南瓜花”拿手菜的制作工序有：清洗南瓜花、粉蒸南瓜花、油炸南瓜花和勾芡南瓜花等。

南瓜花的做法

炸南瓜花：（1）准备食材如下：南瓜花15朵，鸡蛋2个，面粉250克，花椒粉少许，盐少许，白酒少许，味精1点点。

材料：南瓜花、鸡蛋、盐、葱、油。做法：热锅加油，放葱花煸香，倒入打好的鸡蛋炒散，放入清洗好的南瓜花，炒至熟透，加盐调味即可。蒜泥南瓜花：材料：南瓜花、蒜末、盐、生抽、香油。

准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。

做法 1 新鲜南瓜花，如果梗折不断，那就只取花梗和花即可。将蒜拍扁去皮后切成蒜末；姜切细丝；葱切断。2 用剪刀将花从花梗的部份剪下；去掉花梗上的花托，并将花蕊除掉，接着泡水清洗。3 洗净后，尽量将水沥干。

准备一个新鲜的南瓜花。南瓜花摘下雄蕊，花藤扯下肌腱，掰成小块，用清水清洗干净。将三瓣大蒜切成片。在锅里用油煎蒜片。加入南瓜藤翻炒均匀。加入适量的盐和原味。加入南瓜花翻炒。

炸南瓜花的做法步骤 1 南瓜花用盐水浸泡一会。用盐水浸泡是为了驱除花里的虫子。2 南瓜花洗净，沥干水分。3 面粉、淀粉、鸡蛋、盐混合。4 加少量水搅拌均匀。5 炒锅倒入油烧热。6 把南瓜花放入面糊，让花外面裹上面糊。

南瓜花怎么做才好吃?

1、做法：起炒锅小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放盐，炒熟炒匀即可出锅。点此处查看南瓜花的更多美味吃法。另外，下一页还有更好吃的炒南瓜花做法。

2、南瓜花做清炒南瓜花、南瓜花汤、南瓜花煎鸡蛋等。清炒南瓜花。准备食材：南瓜花、蒜苗、盐。南瓜花中间的心去掉，多冲洗几次，焯水后再洗一次。南瓜花拧干备用，蒜苗洗净切段。锅热倒油将蒜白炒香。

3、准备一个新鲜的南瓜花。南瓜花摘下雄蕊，花藤扯下肌腱，掰成小块，用清水清洗干净。将三瓣大蒜切成片。在锅里用油煎蒜片。加入南瓜藤翻炒均匀。加入适量的盐和原味。加入南瓜花翻炒。

4、准备食材。南瓜花洗净沥净水份。将南瓜花的花蕊摘掉。再去掉花梗备用。将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。

5、南瓜花，一般通常可以做成椒盐南瓜花、南瓜花面汤、炒南瓜花等等都是不错的吃法。准备一些高筋面粉，把高筋面粉放在盆中，注意盆中不要有水分，再加一些适量的盐和五香粉，把面粉与盐五香粉，搅拌均匀备用就好。

6、做法：南瓜花处理好了之后，清洗干净，沥干水分备用。大蒜去皮拍扁再切碎备用。锅清洗干净后，开火热锅倒油烧至6成热之后，放入大蒜爆香。倒入南瓜花进去用大火快速翻炒。