本文目录一览：

蕃茄(营养丰富的红色水果)

蕃茄是一种营养丰富的红色水果，它含有多种维生素和矿物质，尤其是丰富的维生素C和番茄红素，对人体健康有很多好处。在本文中，我们将介绍蕃茄的营养成分、健康益处和食用方法。

西红柿含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。西红柿所含的番茄红素和食物纤维有促进人体代谢、清除肠道残渣的作用。饭前吃一个西红柿，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草木植物。我国栽培的番茄是从国外引种的，果实多为红色，样子像柿子，故俗称西红柿，洋柿子，古代也有叫六月柿、喜极三元等。花果期夏秋季。

西红柿营养丰富，含有维生素、纤维素和胡萝卜素，能降低血液胆固醇，促进骨骼的生长发育，调理肠胃，滋养肌肤。西红柿含有番茄红素，可以抑制细菌。西红柿中的苹果酸、柠檬酸和糖可以帮助肠胃消化。

西红柿能不能放在冰箱里

1、西红柿虽然可以放冰箱，但是一般不建议放冰箱，即使放进冰箱，时间也不能太长，成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，10天之内可保持新鲜和营养。温度太低，西红柿会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂。

2、西红柿可以放冰箱，但是不建议放入冰箱。不建议把西红柿放在冰箱冷冻里，因为西红柿冷冻后水分子会膨胀，解冻会导致西红柿的食物组织被破坏，西红柿将无法支撑它们。

3、不可以。如果将西红柿在冰箱里放置几天，其表面会出现黑斑，肉质呈水泡状或者出现散裂的现象，那种软烂的样子，一看就没有食欲。

西红柿为什么叫番茄呢

1、番茄的「番」字有时也写做草字头的「蕃」。所以叫番茄。西红柿就是我们通常所说的番茄，个头有点圆圆的，吃起来酸酸甜甜，味道甚好。西红柿在我们平时生活中算是比较常见的一种食材，一般在夏季成熟。

2、番茄大约在明朝传入中国，当时称为「番柿」，因为酷以柿子、颜色是红色的，又来自西方，所以有「西红柿」的名号。从中国又传入日本，日本也称它为「唐柿」。

3、西红柿叫番茄是因为它主要是从明朝时传入的，在明朝时从外面传来的东西一般都会加上“番”字，西红柿又是茄科，所以被称为番茄，有时还被叫做番柿。西红柿原产于西方，颜色为红色很像柿子，所以叫做西红柿。

4、番茄又名西红柿，这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜，由于是从外国、西方传入中国，因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。

5、西红柿和番茄是同一种东西。这种东西既可以称为水果，又可以称为是蔬菜，在中国因为它跟茄子很相像，又跟中国的红柿子极度相似，所以被称为西红柿。

6、“西”指的是从西方传来的，“红”指它的颜色，“柿”指的是它的形状，与“柿子”差不多。它原产于南美洲安第斯山脉的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地的丛林中，现代的番茄最早是经过墨西哥驯化栽培的。

蕃茄与番茄的区别

没有区别。番茄和西红柿没有区别，它们其实是一种植物，学名叫做为番茄，有些地区会叫它为西红柿，它的品种有很多，不同品种的番茄大小和颜色为稍微有所不同，但是味道都很相似，只是甜度和口感不同。

番茄和西红柿没有区别，只是叫法不同而已，二者指的是同一种植物。番茄是茄科一年生草本植物，株高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味。茎易倒伏。

番茄和西红柿是没有区别的，它们指的是同一种植物，只是叫法不一样。番茄是茄科一年生草本植物，株高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有非常强烈的气味，茎易倒伏。

番茄即西红柿，二者没有区别，一样的只是叫法不同而已。

没有区别，西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。西红柿是一年生草本，通常分为：普通、樱桃、大叶、梨形、直立番茄五变种。按植株分有限生长和无限生长两类型。

番茄和西红柿是没有区别的，指的是同一种植物，叫法不同而已。