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烤带鱼的做法

微波炉烤带鱼做法如下：材料：带鱼一条，料酒、盐、蒜、姜、辣椒面、生抽、老抽、白糖适量 步骤： 把带鱼洗净，去鳞，去内脏，用盐和料酒腌制30分钟。 蒜和姜切末，加入辣椒面、生抽、老抽、白糖，搅拌均匀成调料。

烤带鱼的做法如下： 准备食材和调料 需要准备的食材包括带鱼、生姜、大蒜、辣椒。 调料包括食盐、料酒、生抽、陈醋、白芝麻以及菜籽油。 处理带鱼 将带鱼切段，并处理好内脏。 倒入料酒、食盐以及生姜丝，用手搓揉搅拌均匀，腌制一段时间让带鱼更加入味。

用烤箱烤带鱼的做法如下：准备食材与腌制 准备食材：首先，准备好带鱼、食盐、生姜、料酒、生抽、辣椒（可选）、大蒜、白芝麻、锡纸以及陈醋（用于调味，可选）等食材和调料。处理带鱼：将带鱼切段，并仔细处理好内脏，确保干净无杂质。

准备原料：带鱼200克。调料：料酒1汤匙，色拉油2汤匙，酱油2汤匙，姜2片，盐1茶匙，味精1茶匙，大蒜2粒 将带鱼洗干净，切成小段，沥干水分，加入全部调料拌匀，腌制 10分钟。将带鱼在盘中摆放整齐，加盖子，放进微波炉中，用高火烹调3分钟就可以了。

较后可以在带鱼上撒一些蒜末。准备完毕后，打开烤箱进行预热十分钟。将烤盘放入烤箱中，温度调整到200℃，烤制十分钟就可以了。取出带鱼之后，可以用刷子再刷一层油，再把带鱼的另一面翻转过来，适当撒一些蒜末继续以200℃烘烤，较后时间到了将带鱼装盘，表面撒一些白芝麻即可。

孜然辣烤带鱼怎么做简单又好吃?

烤制带鱼：将腌制好的带鱼放在烤盘上，烤盘可以铺上锡纸并涂抹一层食用油以防粘。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约10-15分钟，中途可以翻面一次，确保两面都能烤得金黄酥脆。调制孜然辣酱：在一个小碗中，加入适量的孜然粉、辣椒粉、少许白糖和少量热水，搅拌均匀成糊状。

香酥孜然烤带鱼 没有油炸的带鱼低脂又好吃 做法： 带鱼清洗干净，切成段+葱丝、姜丝2勺料酒2勺生抽1勺蚝油少许盐1勺胡椒粉，抓匀腌制1小时。 将腌制好的带鱼放在烤盘上，可以薄薄刷一层油。

带鱼洗净切段，加入姜丝、葱段、料酒、生抽、香醋、蚝油、白胡椒粉拌匀，腌制一小时。2：锡纸稍微刷一点油，放上腌制好的带鱼，送入预热好的烤箱，180度烤20分钟，最后5分钟翻面继续烤。3：出炉撒上孜然粉和辣椒粉即可。

将带鱼段放入锅中煎至两面金黄。加入生抽、老抽、糖和适量水，慢煮至汤汁浓稠即可。孜然烤带鱼洗净带鱼，两面划刀，用盐和孜然粉腌制10分钟。预热烤箱，放入带鱼烤盘，180度烤15分钟，期间翻面一次。烤好后撒上香菜末和柠檬汁，提升风味。

做法 将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌。用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉。锅中放油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。锅中留底油，下葱段、姜片、蒜煸炒，放入炸好的带鱼。烹入料酒、醋、酱油，加少许鲜汤，加糖、鸡精，入味后炒匀即成。

沙茶香烤带鱼怎么做

首先，准备所需的材料：新鲜的带鱼、香菜、姜末以及沙茶酱。这些材料将为您的烹饪之旅增添丰富的风味。接着，将带鱼处理干净，切成均匀的段。在处理过程中，加入适量的料酒和盐，以及香菜，为带鱼增添一份清香。将处理好的带鱼放置2个小时，让其充分腌制，以便更好地入味。

材料：带鱼、香菜、姜末、沙茶酱。带鱼洗干净切段，加料酒，盐，香菜盐渍一下，放2个小时。烤箱预热210摄氏度，把盐好的带鱼放再烤架上，210摄氏度烤15-20分钟。然后拿出后，2面刷上沙茶酱，再入烤箱210摄氏度再考15分钟上色就可以了。

带鱼洗净切段，加入适量料酒和盐，拌入少许香菜，腌制2小时。将烤箱预热至210摄氏度，将腌制好的带鱼放置在烤架上，以210摄氏度烤制15至20分钟。取出后，将带鱼两面均匀涂抹沙茶酱，再次以210摄氏度烤制15分钟，直至表面呈现金黄色，即可享用。

做法 带鱼洗干净切段，加料酒，盐，香菜盐渍一下，放2个小时 烤箱预热210摄氏度，把盐好的带鱼放再烤架上，210摄氏度烤15－20分钟 然后拿出后，2面刷上沙茶酱，再入烤箱210摄氏度再考15分钟上色就可以了。

沙茶味烤带鱼原材料：刀鱼、香莱、生姜沫、海鲜酱油作法：刀鱼清洗干净切条，加上料酒，盐，香莱腌渍一下，放2小时。小烤箱210℃，把盐好的刀鱼放再烤架子上，210℃烤15－20min。随后取出后，2面刷过海鲜酱油，再进电烤箱210℃再烤15min着色就行了。

带鱼用烤箱怎么做好吃啊?

1、预热烤箱：将烤箱预热至200°c，这个温度足以快速将带鱼外皮烤至酥脆，同时内部也能熟透，保持鱼肉的多汁和嫩度。准备烤盘：在烤盘上铺一层锡纸或烘焙纸，这样可以防止带鱼粘盘，也便于清洁。在带鱼排放前，可以在锡纸上薄薄刷一层油，避免烤制时带鱼粘附。

2、用烤箱烤带鱼的做法如下：准备食材与腌制 准备食材：首先，准备好带鱼、食盐、生姜、料酒、生抽、辣椒（可选）、大蒜、白芝麻、锡纸以及陈醋（用于调味，可选）等食材和调料。处理带鱼：将带鱼切段，并仔细处理好内脏，确保干净无杂质。

3、做法步骤：将带鱼处理干净之后，拿少许姜、料酒和盐腌制大约15分钟；烤盘上铺锡纸，把油均匀的刷在锡纸上；一个一个放好，然后在带鱼的表面涂抹少许的油；烤箱预热10分钟，200度加风扇，放进去烤十到十五分钟，之后翻面；翻面烤15分后，即可。

4、烤箱烤带鱼的制作过程相当简单。首先，你需要准备带鱼、食盐、生姜、料酒、生抽、辣椒、大蒜、白芝麻和锡纸，以及陈醋等基本调料。将新鲜带鱼洗净后，切成适合的段，确保去掉内脏，然后倒入料酒、食盐和切好的生姜丝，用手搅拌均匀，让带鱼充分腌制，增加风味。

带鱼怎么做好吃-酥烤带鱼的做法

1、酥烤带鱼的做法制作步骤：带鱼去鳃、内脏洗净，二面剞一字花刀，并切成7厘米长段。取一汤碗扣入鸡蛋，将所有调料倒入充分搅拌，加入水少许，调制成糊。取锡纸（光面朝上）平铺于锡纸烤箱盘上并刷上色拉油，将带鱼用筷子依次浸过糊，整齐地放在烤盘上。

2、主料：带鱼2斤，海带300克，辅料：葱段适量、米醋80克、精盐12克、白糖10克、酱油5克、花椒适量、料酒50克、姜片、蒜瓣、大料、香叶、陈皮。焖酥带鱼的做法步骤：带鱼去鳞和内脏，切成2寸长的段，用精盐，料酒腌制。锅坐火上，倒入色拉油烧至6成热，下带鱼段，炸成淡黄色。

3、将买回来的带鱼，清洗干净，切成段。带鱼放入盆中，加入盐，料酒，腌制10分钟。碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，将腌制好的带鱼，表面裹上鸡蛋液。起锅，倒入油，将带鱼放入锅中，煎至两面金黄即可。

4、先把鱼切成段放热油锅里炸透，捞出来在高压锅里密密地摆好，倒入核心料酱油等调料，使液面差不多和鱼的高度接近，如果鱼很多的话可以加点水。再加点花椒、丁香、干辣椒等调料，另加一汤匙白糖。盖上高压锅的盖子，开火料窨，等排气嘴大声地冒气的时候，减小火力。30分钟左右即可关火。

5、原料：带鱼块750克、青菜叶或白菜叶2片。调料：葱段50克、姜片50克、蒜片30克、花椒2克、八角3克、陈醋120克、白糖70克、酱油30克、盐3克、胡椒粉0.5克、绍酒20克、烹调油适量、清水适量。

用烤箱烤带鱼的做法

1、用烤箱烤带鱼的做法如下：准备食材与腌制 准备食材：首先，准备好带鱼、食盐、生姜、料酒、生抽、辣椒（可选）、大蒜、白芝麻、锡纸以及陈醋（用于调味，可选）等食材和调料。处理带鱼：将带鱼切段，并仔细处理好内脏，确保干净无杂质。

2、用烤箱烤带鱼的做法 准备好带鱼、食盐、生姜、料酒、生抽、辣椒、大蒜、白芝麻、锡纸以及陈醋之类的工具之后，就可以开始烹饪烤带鱼了。将带鱼切段备用，处理好内脏之后倒入料酒、食盐以及生姜丝，用手搓揉搅拌均匀，让带鱼更加入味。

3、预热烤箱：将烤箱预热至200°c，这个温度足以快速将带鱼外皮烤至酥脆，同时内部也能熟透，保持鱼肉的多汁和嫩度。准备烤盘：在烤盘上铺一层锡纸或烘焙纸，这样可以防止带鱼粘盘，也便于清洁。在带鱼排放前，可以在锡纸上薄薄刷一层油，避免烤制时带鱼粘附。