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面包馅料的配方是什么?

1、准备酥油300g、糖粉300g、盐5g、全蛋70g、奶粉500g；酥油室温软化，加入糖粉打至颜色变白，体积变大；分次加入蛋液，搅匀；加入奶粉拌均匀。

2、奶酥馅：原 料：黄油：60克、糖粉：50克、鸡蛋：20克、奶粉：60克，葡萄干：20克 步 骤：⑴黄油室温软化，加入糖粉打至颜色变白，体积变大。⑵分两次加入蛋液，搅匀。⑶加入奶粉，切拌均匀。椰蓉馅：原 料：黄油50克、细砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。

3、首先，让我们来制作奶酥馅料。准备好300g的酥油，让它室温软化后，加入300g的糖粉和5g的盐，用打蛋器打至颜色变白，体积变大。接着，分次加入70g的全蛋液，每次都要充分搅拌均匀。最后，加入500g的奶粉，用刮刀或手动搅拌器拌匀即可。接下来是椰蓉馅料的制作。

4、操作流程：将配方中所有材料放在一起拌匀，需在面包出炉后，立马刷在表面，提升面包表面光泽度，用于软质类面包表面装饰。 杏仁奶油 准备食材：黄油60g，糖粉60g，鸡蛋60g，杏仁粉60g，朗姆酒60g。 操作流程：黄油室温软化，黄油加糖粉搅拌均匀，分次加入鸡蛋，最后加入杏仁粉和朗姆酒拌匀，用于面包表面装饰。

怎么做面包馅

将咸蛋黄放入锅中有中火蒸5分钟至八分熟，取出剁碎。将黄油切成片，放室温下待其自然软化。将细砂糖、吉士粉和牛奶倒入盆中搅拌均匀。

根据需要加入适量的糖和盐，调整甜咸平衡。慢慢加入少量牛奶，边加边搅拌，直到肉松达到适合涂抹的湿度，但不要太湿，以免影响面包的口感。如果喜欢葱香味，可以在这个时候加入葱花，继续搅拌均匀。最后撒上一些芝麻，增加香味和口感，再次搅拌均匀。

制作美味的面包肉馅，首先准备好主料：高筋面粉270克，低筋面粉30克，鸡蛋一个，奶粉15克，猪肉馅100克，辅料包括黄油30克，盐4克，酵母5克，白糖40克，水130克。将除黄油和肉馅外的所有食材放入面包机，启动和面程序。大约15分钟后暂停，用手指检查面团，此时可以拉出薄而易破的膜。

芋头削皮切成小方块，上蒸锅蒸熟。 取一个干净的锅，放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至浓稠。 然后淀粉用水调过后，倒入锅中，收干汤汗即可。 派皮：材料A里的面粉过筛，放入糖、捏碎的黄油，然后加水活成光滑的面团。 面团用保鲜膜包好后醒20分钟。

步骤 除黄油和肉馅外所有食材放面包机，进行和面程序。和15分钟暂停，检查面团，这时可以拉出薄易破的膜。加入黄油，接着完成和面程序后进行一次发酵。面团发至两倍大，手指粘面粉捅下去不反弹即发酵成功。准备好肉馅。把面团排气后分成8等份，取其中一份擀成椭圆的长条。铺上肉馅。

面包馅香芋馅怎么做

1、馅料部分：芋头去皮洗净蒸熟，用勺子碾碎，加入白糖和牛奶搅拌均匀，分成6等份揉圆备用。油酥粒：低粉和黄油混合，搓成细米粒状。

2、面包馅香芋馅的做法如下：准备香芋馅料：把香芋去皮洗净，然后蒸熟，蒸熟后用勺子碾碎它，就像给它做个按摩一样，让它变得软绵绵的。接着加入白糖和牛奶，就像给香芋泥加点甜点和奶香，搅拌均匀后，分成6等份，揉圆备用，就像给它们整形一样。

3、芋头削皮切成小方块，上蒸锅蒸熟。 取一个干净的锅，放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至浓稠。 然后淀粉用水调过后，倒入锅中，收干汤汗即可。 派皮：材料A里的面粉过筛，放入糖、捏碎的黄油，然后加水活成光滑的面团。 面团用保鲜膜包好后醒20分钟。

面包的肉馅怎么做好吃

制作美味的面包肉馅，首先准备好主料：高筋面粉270克，低筋面粉30克，鸡蛋一个，奶粉15克，猪肉馅100克，辅料包括黄油30克，盐4克，酵母5克，白糖40克，水130克。将除黄油和肉馅外的所有食材放入面包机，启动和面程序。大约15分钟后暂停，用手指检查面团，此时可以拉出薄而易破的膜。

面包肉馅料好吃的做法，准备食材：猪肉馅320克，大白菜1000克，白糖1勺，葱姜末，十三香少许，大酱1勺，料酒半勺，老抽半勺，盐适量，植物油适量。步骤：大白菜和猪肉馅备好。

步骤 除黄油和肉馅外所有食材放面包机，进行和面程序。和15分钟暂停，检查面团，这时可以拉出薄易破的膜。加入黄油，接着完成和面程序后进行一次发酵。面团发至两倍大，手指粘面粉捅下去不反弹即发酵成功。准备好肉馅。把面团排气后分成8等份，取其中一份擀成椭圆的长条。铺上肉馅。

方法/步骤 1 将土鸡切好洗好放入器皿里面，切点姜末放进器皿里面和鸡块掺合一下15分钟后去除腥味。

首先是黄油面包馅。将除黄油外的所有材料放入容器中，搅拌均匀，加入液化的黄油，搅拌均匀，将混合好的材料放入蒸锅中蒸，中高火，每隔几分钟用勺子搅拌一下，以防止一些蛋羹从形成大块和硬化，蒸汽约20分钟。检查蛋奶糊的状态，它会变硬。

肉馅材料：香菇 洋葱 料酒 五香粉 酱油 蚝油 一勺 葱姜粉 肉糜 盐 鲜肉面包卷的做法 先把肉馅材料混合，抓均腌制 面包材料除了黄油外揉至光滑，放黄油再揉至扩展阶段。（留一点蛋液等刷表面用）现在天气冷，把面团包好保鲜膜，放一杯水，烤箱发酵40分钟至2倍大。

面包里的馅怎么做好吃

1、制作美味的面包肉馅，首先准备好主料：高筋面粉270克，低筋面粉30克，鸡蛋一个，奶粉15克，猪肉馅100克，辅料包括黄油30克，盐4克，酵母5克，白糖40克，水130克。将除黄油和肉馅外的所有食材放入面包机，启动和面程序。大约15分钟后暂停，用手指检查面团，此时可以拉出薄而易破的膜。

2、面包肉馅料好吃的做法，准备食材：猪肉馅320克，大白菜1000克，白糖1勺，葱姜末，十三香少许，大酱1勺，料酒半勺，老抽半勺，盐适量，植物油适量。步骤：大白菜和猪肉馅备好。

3、操作流程：黄油室温软化，将黄油和剩余材料一起搅拌均匀，用作面包涂抹馅料。 炼乳皮 准备食材炼乳100g，奶粉100g，低筋粉100g。 操作流程：炼乳牛奶混合均匀，加入过筛的低筋粉，面包醒发好后挤在表面，做烤前装饰，用作面包表面装饰。

4、步骤 除黄油和肉馅外所有食材放面包机，进行和面程序。和15分钟暂停，检查面团，这时可以拉出薄易破的膜。加入黄油，接着完成和面程序后进行一次发酵。面团发至两倍大，手指粘面粉捅下去不反弹即发酵成功。准备好肉馅。把面团排气后分成8等份，取其中一份擀成椭圆的长条。铺上肉馅。

如何做花生馅面包

花生250克，黄油30克，鸡蛋1个，糖40克，盐3g，红糖30g，酵母4g，高筋粉300g。将除花生和红糖外的材料放入面包机，选择发面功能，黄油可在和面过程中放入。把熟花生和红糖放在料理机里打碎做馅备用。包包子一样把馅包进发好的面里，在表面刷一层蛋液，撒点芝麻。

将除花生和红糖外的材料放入面包机，选择发面功能，黄油可在和面过程中放入 把熟花生和红糖放在料理机里打碎做馅备用 包包子一样把馅包进发好的面里，在表面刷一层蛋液，撒点芝麻。放在湿润的地方发40分钟左右。

主料：面包粉350克、花生酥适量、白糖20克、黄油20克、牛奶175克、清水少许。调料：酵母粉3克、盐2克。除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌8分钟。加入黄油，在继续启动搅拌程序，搅拌8分钟，也可以手揉。能拉出膜即可。然后整理成面团。

全麦花生粒面包的制作方法如下：准备材料 主料：全麦面包粉250克，绵白糖50克，核桃油25克，鸡蛋1个。辅料：盐1克，水70克，酵母粉2克，花生碎90克。制作步骤 混合液体材料：在面包桶内加入水、核桃油、盐和糖，分别放在对角处，然后打入一个鸡蛋。