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微波炉鸡蛋饼的做法这样做鸡蛋饼美味零失败

加入温水，一定要用温热的水来做面糊，这样做出的鸡蛋饼才可以劲道，不会破不会裂，如果使用冷水它的成品会硬，也容易开裂。葱花不是必须的，如果孩子不爱吃可以不加，但是加一些更香。

鸡蛋饼是一种简单美味的早餐选择，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整。

按照一颗鸡蛋要加40毫升的清水比例来放水，做出来的鸡蛋饼也更加的鲜嫩可口。搅拌面糊的时候，以面糊不稠不稀的状态为最佳，这样的面糊具有很好的流动性，做出来的鸡蛋饼放冷了也不容易发硬。

月饼烧饼怎么做

1、材料：面粉200克、玉米油12克、温水100克、面粉30克、玉米油30克、香粉3克、盐4克、白芝麻。方法：准备好所需要的食材，把饼坯食材内的面粉放在盆中，加入清水，用筷子搅拌成絮状，然后加入玉米油。

2、月饼的制作过程：食材：转换糖浆120克、花生油40克、枧水4克、普通面粉160克。转换糖浆、花生油、枧水掺和在一起，搅拌到融合的程度，然后少量多次的添加面粉，最后揉成团，密封冷藏松弛最少2个小时。

3、原材料：面粉、食用油、葱花、肉馅、芝麻。首先准备适量的面粉倒在面盆中，倒上温水和面，边倒边搅拌，先搅拌成面絮，再倒上一点食用油揉成面团，把面团揉的光滑、细腻，盖上盖子饧面1小时。

4、准备面1斤，小苏打2钱。麻酱，小茴香面少许，花椒面少许，盐少许，糖少许，白芝麻，水，食用油。面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。麻酱加入小茴香面，花椒面，后用油搅拌均匀。

5、原料：500克普通面粉、猪油100克、盐十克、温水、酵母、黑芝麻、白芝麻、小葱20克。500克面粉中加入酵母、温水，揉成面团，揉面的时候可以在手上擦点植物油，这样揉面时，面粉不会沾到手上。

吊炉饼的做法和配方

1、可以看下吊炉烧饼的做法，参考一下。材料：高筋面粉500克，酵母4克，盐3克，水300克，食用油20克，五香粉10克，麦芽糖10克，芝麻10克。1，和面。

2、吊炉饼的做法步骤 蛋、盐放在盆内搅拌均匀盐融化，倒入面粉炒拌成面梭子，用手带少许凉水扎成有筋力的面团醒20分钟。 将面团搓成长条，分八个剂子，团成椭圆型稍醒（油案）盖上塑料膜。

3、提前烫好面。分成三份。放盘中 抹上油，醒一夜第二天早晨做正好。拿出一个剂子，用手按扁抻长伸薄，抹上油放入少许精盐。抹均匀对折。伸长盘上。擀薄片。锅中放油放入饼坯。