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炸排条的做法有哪些。
油烧至六成热，转小火保持油温，放入滚过干粉的排条炸至黄色。炸好后沥油，将油温拉高至八成热，下排条二次复炸至金黄色。锅中加少少油，炒香葱段和蒜片。放入排条，加适量椒盐粉翻匀即可。
排骨段块，腌制，上浆，撒些面包糠如雪花，入油炸熟即成。雪花排条做法：食材：猪大排，鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，椒盐。猪排用刀背稍微剁松，切成手指粗细的排条。用盐，胡椒粉把排条拌匀，腌制15分钟。
锅中倒入适量油，烧制六成热时放入排骨（可以用筷子试一下，冒泡了就可以了）。然后大火炸制一分钟。然后捞出沥干油，撒入适量盐和孜然粉，喜欢吃辣椒的朋友可以撒上辣椒面呦，炸排骨就完成了。
排骨洗净切块，然后放到干净无水的容器里，加姜片、料酒。再依次放入适量的盐、蚝油、五香粉、孜然粉、淀粉。打入鸡蛋，用手抓匀，让排骨裹上一层薄糊，然后放入冰箱冷藏腌制3小时。
鸡肉排条的做法也就是路边炸的那种椒盐排条
大排洗净，厨用纸巾吸干水分，用木榔头拍松。去骨后切成5x2cm的排条，加腌料腌5分钟；2）腌好的大排两面均匀沾上面包糠，入油锅炸1分钟捞出。火开大，再复炸至金黄色；3）热锅放一勺油，加蒜粒炸至浅黄色。
步骤：将鸡胸肉洗净，切成长条装碗备用。放入适量葱蒜，加一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许黑胡椒粉，半勺盐，半勺糖，一勺淀粉，打入一颗鸡蛋，充分搅拌均匀，腌制15分钟左右。
椒盐排条的做法图解大排若干块，洗净，骨头一面向着自己的方向切成条。
炸椒盐鸡排的做法：将鸡脯肉用刀拍平砸松，略加料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味；面包去外皮切碎；生菜取用生菜叶消毒洗净待用。
等排条炸成金黄色时，捞出控油。【步骤四】：锅内留少许底油，倒入葱姜等小料开小火炒出香味，然后把炸好的排条放入锅中撒入少许椒盐，颠锅翻炒均匀以后就可以装盘了。好了，这道焦香酥脆的椒盐排条就做好了。
椒盐排条是如何制作的?
椒盐排条的做法如下：主料：猪里脊肉300g。辅料：料酒10ml、五香粉10g、鸡蛋1个、面粉50g、香葱10g、食用油20ml、大蒜适量、椒盐粉10g、玉米淀粉20g。将所有的食材准备好，然后将它们放置一旁备用即可。
将肉条放入热油锅中炸至黄色，捞出沥油，将油温再调高，复炸至肉条呈金黄色捞出，另起油锅，放入葱蒜炒香，再加入排条，椒盐翻炒均匀即可。猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。
最后一步，把炸好的肉条再次倒入锅里，一起翻炒。可以撒上孜然粉或者黑胡椒粉，出锅，装盘，插上之前做的小旗子，一道孩子喜欢的椒盐肉条就做好了！小贴士 大排去骨，按个人喜好。孜然粉，黑胡椒粉，按喜好而添加。
入油锅中炸，至金黄色时，取出放入盘中。洗净锅，胡椒、花椒磨成粉、加盐，微火培至香辣。（此步关键）置至炸好的排条上即成。因是在家中自己食用，所有装饰，围边都免，有味即可。祝好。
椒盐排骨的做法 将排骨砍成大约2厘米大小的段，用料酒、生抽酱油和五香粉腌30分钟入味。面粉和玉米淀粉混合，加适量水搅拌略微粘稠、用筷子挑起有流动感的面糊，将排骨放入面糊中夹出，排骨表面可以挂上一层薄糊即可。