宁德江米条的做法和步骤（江米条正宗做法）

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把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。将晒干的江米条放在温油里，再加火炸出来。把煎好的江米条，完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙。

步骤：（1）把糯米泡15天后发酵。（2）将磨泡的黄豆做成豆汁。（3）把（1）的米捣碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。（4）把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。

步骤一：准备材料制作江米条的材料非常简单，只需要准备以下材料：江米粉200克糖粉50克鸡蛋1个水100克食用油适量步骤二：制作面糊首先，将江米粉和糖粉混合在一起，然后加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

江米条的做法和步骤（江米条正宗做法）

奶香小零食（1）面粉中磕入1个鸡蛋，加一勺白糖搅拌均匀。（2）温牛奶中加入酵母化开，加入面粉中，用手揉成光滑的面团，醒置半个小时。（3）醒置好的面团再次揉光滑，擀成1厘米左右的厚片，切成长条。

新年自制小零食熊猫饼干棒棒糖食材：奶粉15g，蛋清18g，黄油60g，糖粉15g，低筋面粉100g，竹炭粉少量。

迷你小零食的做法：材料：面粉适量、鸡蛋1个、油适量、糖适量。两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水，揉成面团，醒10分钟。把面团擀成薄片，再切成小条，蘸裹上一层牛奶，在蘸上一层黑芝麻或者白芝麻。

做法：将平锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。特点：外香里软，甜糯可口。

零食炸馓子：将面粉加入适量的水，揉成面团，在面的表面刷一层植物油醒发30分钟。

◆ 步骤：黄油在室温中硬化，参加糖和蛋液搅拌平均。面粉过筛，参加到黄油中一同搅拌成润滑的面团，然后参加切碎的蔓越梅干搅拌平均。将面团放置在保鲜膜上捏生长条外形，然后包上保鲜膜放进冰箱冷冻45分钟。

有瓜子、青豌豆、坚果、蚕豆、豆果、锅巴、米酥、麻花、江米条等近百种休闲食品，产品种类繁多。

炸江米条的方法如下：准备材料：江米粉1斤、水8两、麦芽糖3两、砂糖少许。步骤：将麦芽糖倒入水中混合，倒入锅中烧开。糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉，和均匀。离火，再加入剩余的1/3生糯米粉，和成面团。

商丘福达食品机械有限公司主营产品：豆巴机，麻花机，蛋卷机，油炸锅，绿豆糕机，三刀机，江米条机，烤箱，发饼机，全自动蛋卷机，全自动绿豆糕。地址：河南省商丘市梁园区八一西路。成立时间：2015-07-01。

油（50克），白砂糖（50克）；麦芽糖放入150克的热水融化，麦芽糖非常粘稠，要搅拌一会，然后放在火上烧开（放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状）。

许多人做面点食品的时候，喜欢放点鸡蛋，味道会好一点。那么白面江米条用放鸡蛋吗？白面江米条怎么做酥脆可口？不妨和我了解下！江米条一炸粘一块是怎么回事炸制过程中一定油温不能高，要勤翻面避免粘在一起。

做油炸面食，有的食品需要发酵，有的食品不需要发酵，比如炸馒头片，炸面包，炸油饼，炸油条等等这些是需要发酵后炸的，而炸江米条，炸散子是不需要发酵的。

倒入炸好的糯米条，快速翻炒均匀，让每一根糯米条都均匀地裹上糖浆。 15，依据自己的口味撒上白砂糖，快速翻炒。 16，让白砂糖均匀的裹在每一根糯米条上。 17，出锅装盘可以食用啦，我们的追剧小零食已经准备好了。

锅中热油，将面条放入炸至金黄酥脆，加入姜片炒香鱼肉的同时，出锅前撒上盐即可食用。总结：以上就是关于江米条的做法大全啦，不同的食材搭配，制作方法各不相同，但都可以做出美味酥脆的江米条。

煮至糖浆变浓稠后关火，把炸好的江米条放入锅中，快速翻拌，让每根江米条都沾上糖浆，再把50克白砂糖倒入拌匀后捞出铺开晾凉就可以了。1香甜酥脆，咬一口嘎嘣脆，越吃越香的江米条就做好了。

江米条都是一道美味的选择。结尾通过以上的步骤，我们已经学会了制作江米条的方法。这道美食不仅制作简单，而且口感软糯，非常适合作为甜品或小吃。

1、案板要撒些干面粉防粘，然后把面团移至案板上摊开，加10克的食用油，30克的干面粉，再揉成光滑的软硬适中的面团。加食用油是江米条酥脆空心的第二个关键点。

2、把糯米条上的干粉尽量都抖掉备用。 9，锅中加入油，开小火，油要没过糯米条，冷油下入糯米条，这样可以让糯米条与油一起升温。

3、步骤一：准备材料制作江米条的材料非常简单，只需要准备以下材料：江米粉200克糖粉50克鸡蛋1个水100克食用油适量步骤二：制作面糊首先，将江米粉和糖粉混合在一起，然后加入一个鸡蛋，搅拌均匀。