本文目录一览:
咖喱牛肉土豆的做法步骤
1、做法:将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用;在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后移下灶。
2、土豆400 辅料 咖喱适量 西红柿适量 配料 生姜适量 精盐适量 食油适量 咖喱牛肉土豆的做法步骤 space 牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。space 锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。
3、咖喱牛肉 食材 牛肉550克、土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、咖喱一盒。做法 牛肉切成一公分左右厚的小块,洋葱切丝。锅烧热后,把牛肉倒入干炒,牛肉中的血水会被逼出来,先盛起牛肉。
4、咖喱土豆牛肉 1 牛肉切块,土豆切块,洋葱切片。2 先用油将土豆煎一下,油少放一点就可以。3 土豆煎好,下洋葱翻炒。4 买的经典咖喱块 5 下咖喱块,我放了两块,本身咖喱就有味,盐就不要放啦。
咖喱牛肉怎么做?
牛腱子肉500克、洋葱半个、土豆1个、咖喱半份、姜片少许、食盐少许、味极鲜适量、黄油30克 咖喱牛肉的做法 将牛腱子肉切成小块。 锅中放入能没过牛肉的水,放入牛肉,加入适量的姜片和葱段煮开去腥去血水。
牛肉切丁,加一勺料酒,一勺淀粉,一小勺白胡椒粉,充分抓匀腌制半小时以上。胡萝卜切丁,土豆切丁,苹果切丁,洋葱切碎。
做咖喱牛肉需要的食材: 牛肉适量、洋葱一个、红萝卜一根、土豆一个、姜适量、葱适量、咖喱块适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、水适量。 咖喱牛肉的做法: 牛肉在水中浸泡出血水。
用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。放油500克,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分,把镬放回炉上,将料头、油咖喱放在镬中爆香,放进牛肉,把碗芡倒入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。
【咖喱牛肉饭】【所需食材】:牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根(小)、土豆1个(小)、清水适量、葱6段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺。【做法步骤】:牛腩洗净切块,浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。
烧咖喱牛腩前先慢煮一下
1、主料:牛腩1斤,胡萝卜2根,土豆1个,洋葱1/2个,咖喱块3块;辅料:椰浆30毫升(约2汤匙),葱,姜,料酒;咖喱牛腩的做法步骤:牛腩切成小块,清洗干净,牛腩冷水入锅,锅中水烧开,再煮两分钟(不要盖盖子)。
2、牛腩洗净切块冷水下锅焯水,放点料酒生姜去腥,牛腩建议选肥肥的更香。另起锅下蒜末和洋葱先炒软,再下牛腩,土豆胡萝卜炒匀,加开水没过食材,来点香料(香叶八角干辣椒随便加点,煮开再煮20分钟)。
3、制作步骤:土豆、洋葱、胡萝卜、准备好待用。牛腩切块,过水之后捞出重新入锅,放入八角、桂皮、香叶、白酒、盐炖煮30小时,牛腩全熟为止。热锅热油,放入土豆、洋葱、胡萝卜稍微翻炒。
4、步骤:胡萝卜土豆切滚刀块。牛腩切块,浸水里,浸出血水。放干净的清水焯一下。水滚开后再煮2分钟。用温水洗去浮沫。锅里下入姜片葱白,煸炒出香味。再下入焯过的牛腩块煸炒片刻。
5、首先,牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适,有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里,所以要慢慢加热。
6、咖喱牛腩做法: 水开加入油和盐,放入洗好的菜心煮至断生。牛脯放葱姜焯水,加入生抽、老抽。 放姜、蒜、八角、香叶、冰糖和一块咖哩。 加入清水先煮20分钟再倒入土豆和红萝卜,加适量盐再闷煮30分钟。
咖喱土豆的做法步骤图,咖喱土豆怎么做好吃
1、制作步骤 烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒,再把洋葱粒加入一起翻炒。调入一大勺咖喱膏炒均匀,将土豆加入一起翻炒。放少许盐与糖后注入一大碗清水盖上锅盖焖至软烂。加入一小杯牛奶继续煮片刻。
2、第一步将土豆去皮,准备好洋葱、咖喱,放旁边备用,如下图所示。土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉,如下图所示。洋葱切片,胡萝卜切块,咖喱取两块,放一旁备用,如下图所示。
3、咖喱土豆的做法步骤:1 1土豆去皮切滚刀块,用清水洗2遍,洗去表面淀粉,沥干水分。咖喱土豆的做法步骤:2 2土豆块放大碗中加淀粉抓匀,使每块土豆都裹上淀粉。
4、制作过程:首先我们先将土豆及胡萝卜去皮,分别都切成滚刀块,用清水先浸泡一下,防止土豆氧化。同样将洋葱及青椒同样也切成块状。
5、咖喱土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 烧热锅倒入少许橄榄油放姜粒。请点击输入图片描述 2 再把洋葱粒加入一起翻炒。请点击输入图片描述 3 调入一大勺咖喱膏炒均匀。请点击输入图片描述 4 将土豆加入一起翻炒。