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烧咖喱牛腩前先慢煮一下
1、佐料牛腩（适量）佐料盐（适度）糖（适度）洋葱（适度）姜（适度）啤酒（适度）咖喱（适度）炊具油炸锅一个洋葱洗净，扎好待用；生姜洗净切片；这一次，我用了稍微有点味道的咖喱块。
2、主料：牛腩1斤，胡萝卜2根，土豆1个，洋葱1/2个，咖喱块3块；辅料：椰浆30毫升（约2汤匙），葱，姜，料酒；咖喱牛腩的做法步骤：牛腩切成小块，清洗干净，牛腩冷水入锅，锅中水烧开，再煮两分钟（不要盖盖子）。
3、牛腩洗净切块冷水下锅焯水，放点料酒生姜去腥，牛腩建议选肥肥的更香。另起锅下蒜末和洋葱先炒软，再下牛腩，土豆胡萝卜炒匀，加开水没过食材，来点香料（香叶八角干辣椒随便加点，煮开再煮20分钟）。
4、步骤：胡萝卜土豆切滚刀块。牛腩切块，浸水里，浸出血水。放干净的清水焯一下。水滚开后再煮2分钟。用温水洗去浮沫。锅里下入姜片葱白，煸炒出香味。再下入焯过的牛腩块煸炒片刻。
5、首先，牛肉不用买最贵的。能到肉店里买到牛腩其实最合适，有些肥肉的牛肉作出来的咖喱会很香。牛肉一定要过水。但是最开始从凉水煮起最好。一下锅就用开水会把肉腥味锁在肉里，所以要慢慢加热。
6、红咖喱牛腩的做法：准备食材。牛腩切2CM方块，泡水洗净后，冷水下锅，大火烧开，去血沫。牛腩焯水后，冷水清洗，沥干备用。葱姜切片，与牛腩倒入高压锅内，加入料酒、热水400ml，焖煮40分钟，压力70。
咖喱土豆牛腩的做法
1、牛腩500克、土豆1个、胡萝卜半根、红辣椒1个、洋葱适量、花椒适量、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、香葱适量、盐适量、黄酒适量、咖喱3块。做法 牛腩500克切成2厘米左右小块，清洗干净。牛肉冷水下锅，焯水。
2、做法一 食材准备 牛腩500克，土豆，洋葱，蒜茸1小匙，咖喱酱3大匙，盐、鸡精、酱油各1小匙，糖2小匙，蚝油1大匙，水2大匙。（1）牛肉切块洗净，氽烫，过冷水，沥干；洋葱切块。
3、咖喱土豆牛肉的做法步骤 1 牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、咖喱块、白糖、盐、鸡粉、美极鲜酱油、橄榄油、葱段、姜片、黄酒、酱油、八角、桂皮一小块。2 把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟。
4、咖喱牛腩土豆的做法如下：主料：牛腩500克；土豆1个；胡萝卜1根。辅料：咖喱1块；煮肉料1份。牛腩解冻，洗净。凉水入锅焯烫出血沫后捞出。再用热水把表面是浮沫洗净。
咖哩炖牛肉的做法?
黄油 一小块 咖喱粉 适量 爸爸的最爱-咖喱牛肉的做法 先把牛肉切成小块，用水紧一下，待血沫子出来就关火，用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉一定冷水下锅。
准备好所有的食材。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜，白酒调味料。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。炒锅倒油爆香蒜末姜末。加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒片刻。
牛腱子肉500克、洋葱半个、土豆1个、咖喱半份、姜片少许、食盐少许、味极鲜适量、黄油30克 咖喱牛肉的做法 将牛腱子肉切成小块。 锅中放入能没过牛肉的水，放入牛肉，加入适量的姜片和葱段煮开去腥去血水。
〖做法〗将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。将油热好，先放葱、姜炝锅，再将牛肉丝下锅炒散后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火快炒几下起锅即成。
咖喱牛肉的做法 食材：主料：牛脊肉400g，土豆300g；辅料：油适量，盐适量，胡萝卜1根，洋葱60g，椰子粉适量，水淀粉适量，红糖适量。步骤：准备食材。牛肉切成约2厘米的方丁。入沸水锅中焯出血水，至肉色变白。
正宗咖喱炖牛肉做法如下：工具/原料：牛肋条150克、小土豆1个、洋葱1/3个、胡萝卜1根、植物油7克、青椒1小段、盐1/3小勺、黄咖喱粉1大勺、姜蒜适量、水适量。准备材料。土豆洋葱胡萝卜青椒分别洗净切成小块。
咖喱牛腩的做法有哪些?
1、牛腩500克，洋葱1个，胡萝卜1根，土豆2个，老姜1块，咖喱块100克，食用油30克 做法 牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。牛腩炖至熟透备用。
2、咖喱牛腩做法： 水开加入油和盐，放入洗好的菜心煮至断生。牛脯放葱姜焯水，加入生抽、老抽。 放姜、蒜、八角、香叶、冰糖和一块咖哩。 加入清水先煮20分钟再倒入土豆和红萝卜，加适量盐再闷煮30分钟。
3、做法：牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水，胡萝卜煽炒，炒至油呈黄色后盛出备用。
4、菜名：咖喱牛腩汤 材料：牛腩，洋葱，土豆，咖喱块，料酒 步骤：1，将牛腩切块入汤锅过沸水，取出洗净 2，将牛腩放入普通汤锅，倒入适量水，葱，料酒，炖1个小时以上 3，将洋葱和土豆放入油锅煸炒一下，取出备用。
5、咖喱牛腩土豆的做法如下：主料：牛腩500克；土豆1个；胡萝卜1根。辅料：咖喱1块；煮肉料1份。牛腩解冻，洗净。凉水入锅焯烫出血沫后捞出。再用热水把表面是浮沫洗净。
请介绍下咖喱牛腩怎么做好吃呢?
料酒适量 咖喱牛腩的做法 步骤1 准备材料。步骤2 牛腩切成小块，用流动的水反复冲洗干净，至无血水渗出。锅中水烧开，冷水入锅，烧开后再煮两分钟（不要盖盖子）。捞出，用水冲洗干净沥干备用。
做法：牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水，胡萝卜煽炒，炒至油呈黄色后盛出备用。
下面就让我给你介绍一下好吃的咖喱牛腩要如何做？咖喱牛腩好吃做法一 材料 牛腩500克，洋葱1个，胡萝卜1根，土豆2个，老姜1块，咖喱块100克，食用油30克 做法 牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。
无水版咖喱牛腩 汤汁巨浓~牛肉炖的特别软烂，筷子一撵就碎，用来拌饭绝了，一碗不够吃！ 食材和家电：牛腩、慢炖锅、西红柿、葱、胡萝卜。 做法：牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水，胡萝卜煽炒，炒至油呈黄色后盛出备用。
咖喱牛腩的正宗做法是什么呢?
1、牛腩500克，洋葱1个，胡萝卜1根，土豆2个，老姜1块，咖喱块100克，食用油30克 做法 牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。牛腩炖至熟透备用。
2、咖喱牛腩做法： 水开加入油和盐，放入洗好的菜心煮至断生。牛脯放葱姜焯水，加入生抽、老抽。 放姜、蒜、八角、香叶、冰糖和一块咖哩。 加入清水先煮20分钟再倒入土豆和红萝卜，加适量盐再闷煮30分钟。
3、作法流程把500g牛腱切割成一小块，泡在凉水里，泡浸一个小时，以除去鲜血。锅中倒入900g凉水，进入10g姜片，倒入40g米酒，再将泡好的牛腩肉块捞出倒入。