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麻辣拌做法
1、◎流汁麻辣拌做法： 灵魂拌汁做法：芝麻一勺、辣椒面一勺、葱花、芝麻、小米辣、香菜末、蒜末用热油泼一下。然后再加入盐一勺，糖一勺，生抽一勺，陈醋一勺，蚝油一勺，麻油一勺，芝麻酱三勺，搅匀。
2、麻辣拌 食材：准备自己喜欢的食材 做法：酱料：葱花，蒜末，白芝麻，辣椒粉，热油激香，3勺生抽、2勺醋，1勺蚝油，白糖，鸡精适量盐，3勺芝麻酱搅拌均匀备用 把食材煮熟， 火锅粉要煮熟过下冷水。
3、配料：咸盐、酱油、醋、白糖、鸡精、味精、鸡粉、白胡椒、芝麻酱、香油、榨菜、芝麻、花生、辣椒，可以根据自己的口味选择添加。
4、麻辣拌麻辣鲜鲜，非常的好吃，深受大家的喜欢，麻辣拌的口味也是有很多种， 酱香口味、麻辣口味、咸辣口味 等，都非常的好吃，麻辣拌已经成为街头小巷的一种美味小吃，可以自己在家做，好吃还卫生。
有了这个配方,不怕麻辣拌不好吃
1、榨花椒油：锅内倒入油放入花椒，转小火，不时用勺子翻动，炒出香味微微冒烟，捞出花椒粒扔掉，倒出花椒油晾凉备用。芝麻酱：芝麻酱倒入碗内，加入清水，搅拌混合均匀。
2、麻辣拌好不好吃，主要就是看料汁，料汁一定要用热油淋，这样才可以激发出香料的味道，也可以根据自己的喜好放调料，芝麻酱一定要放，这样才好吃。
3、麻辣拌的制作方法和配料如下：材料/工具：粉丝50克、土豆1个、金针菇60克、菠菜50克、各种小丸子适量、火锅底料适量、油2勺、大蒜4瓣、锅。
4、自己在家做，卫生还好吃，下面就来分享一下麻辣拌的秘制配方。
正宗的美味麻辣拌,究竟是怎样的做法?
做法：水开放所有食材煮熟，捞出沥干水分。倒入酱汁拌匀即可。
麻辣拌做法 首先提前7个小时将宽粉泡在水里，一般睡觉前泡，早上就可以了。 其次将菜类洗净，土豆片切成片状，为保证卫生，副食品也可以先稍微过一下水。 准备一大锅水，将其烧开，放少许盐。
按照自己口味选择食材，水中煮熟，沥干备用；用酱油，香菜，老干妈等调味，放入已煮熟食材搅拌入味。
做法： 首先准备好需要用到的金针菇、宽粉、丸子等食材，麻辣拌的食材大家是可以根据自己的喜好随意的选择的，也可以不选择图中的食材。
◎流汁麻辣拌做法： 灵魂拌汁做法：芝麻一勺、辣椒面一勺、葱花、芝麻、小米辣、香菜末、蒜末用热油泼一下。然后再加入盐一勺，糖一勺，生抽一勺，陈醋一勺，蚝油一勺，麻油一勺，芝麻酱三勺，搅匀。
方便面丸子麻辣拌?
1、【食材】火锅丸子、宽粉（灵魂！）、金针菇、藕片、方便面、蒜末、辣椒面、芝麻酱等 ◎流汁麻辣拌做法：灵魂拌汁做法：芝麻一勺、辣椒面一勺、葱花、芝麻、小米辣、香菜末、蒜末用热油泼一下。
2、准备一大锅水，烧开后放少许盐。然后将土豆放入锅中，2分钟后将其他蔬菜放入锅中，盖上锅盖，等2分钟，等水再次烧开，将其他副食放入锅中。同时，用勺子搅拌锅里的东西，使其完全煮熟。
3、麻辣拌方便面 准备一个空碗，先调酱料，用吃饭的小勺，依次加入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣，用高温热油浇一下，激发出香味，再放入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，适量的白糖和食盐。
4、按照自己口味选择食材，水中煮熟，沥干备用；用酱油，香菜，老干妈等调味，放入已煮熟食材搅拌入味。
5、麻辣拌——中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。
6、锅中水开放各种丸子蔬菜煮熟捞出，倒入酱汁，抓匀搅拌。3根据各人口味，撒香菜开吃。