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这是什么鱼?白色这个

1、也称 小丑刀、花刀、东洋刀等，是一种典型的夜行性肉食性弱电鱼，著名观赏鱼类 白天动作斯文，夜晚在水族箱翻腾不停，所以水箱内铺砂和种草都不合适，只能养在裸箱内。

2、白化的） 施氏高体鲃，银凤。Barbonymus schwanenfeldii（施氏魮） ，俗称 双线察、双线鲫、银凤、红鳍鲫、泰国鲫。属鲤科 ，高体鲃属 ， 热带鱼类。

3、下图为 日本银身【鱼或】 Argyrosomus japonicus ，俗称 白米子、白姑子、白梅、沙卫口、鳂仔鱼、臭嘴划、红口、白眼鱼、白花鱼 体延长；吻长；口大，端位；吻缘没有凹刻。尾鳍截形。

4、白色的鱼是银鱼。银鱼属于银鱼科，又称银条鱼、面条鱼，银鱼体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色，分布于我国山东至浙江沿海。银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。

5、曼龙鱼，蓝曼龙和黄曼龙，是同一种鱼。东南亚产的小型热带鱼。和斗鱼算亲戚。不怕缺氧，很好养。

6、这是短身长尾蝴蝶鲤。非常漂亮，是锦鲤的衍生。比较出名的有泰国的，台湾的。

清蒸钳鱼的做法

1、第一步将钳鱼洗干净，然后用刀切，不要切断，如下图所示。切好的鱼放碟子，放一旁备用，如下图所示。然后将准备好的豆鼓和姜切碎，放一旁备用，如下图所示。

2、食材：钳鱼 一斤、大葱 三根、蒸鱼豉油 150g、姜丝 50g、盐 适量、油 适量、白砂糖 一点点、花椒粉 两小勺、生抽 100g、白酒 20g、黄酒 30g、生抽 一点点。

3、清蒸钳鱼的做法：需要提前准备的材料：钳鱼 一条（700g左右）、姜 一块、大葱 一根、盐 适量、黄酒（料酒） 适量、老抽 适量。步骤：在超市将钳鱼取内脏，洗净。拿回家后再将钳鱼破开，只让背脊相连。

4、钳鱼杀好之后顺着肚皮破开，把黑膜刮干净，鱼嘴和鱼鳃处砍一刀，然后把鱼头稍微掰一下，背部再改刀。钳鱼放在大碗里，加入大葱叶、少许料酒、蒸鱼豉油、剁碎的豆豉，用葱叶把鱼抹均匀，然后腌制几分钟。

5、问题六：清蒸梭边鱼的做法 主料 钳鱼 750g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜头 适量 豆鼓 适量 葱 适量 芫茜 适量 生抽 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 糖 适量 姜 适量 步骤 将钳鱼洗干净，用刀划整齐的口子。 葱，芫茜切碎。

鲶鱼,钳鱼,鮰鱼是同一个鱼品种吗

1、鮰鱼和钳鱼不是同一种鱼，鮰鱼属于鲶形目鲶鱼种，钳鱼属于鲶形目长吻鮠种。

2、鮰鱼和鲶鱼不是一样的鱼。鮰鱼，又叫江团、肥沱、长吻鮠，是硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科动物。鲶鱼，又叫塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼，是鱼纲、鲶形目、鲶科动物，它们不是一样的鱼。

3、黔鱼，学名钳鱼，又叫做斑点叉尾鮰，是北美洲主要的鲶鱼品种。黔鱼肉质细嫩、肥美鲜美，具有独特的鲜香味和筋道口感。同时，黔鱼可以制作多种口味，这为喜爱不同风味的人们提供了更多选择。

钳鱼图片

第一步将钳鱼洗干净，然后用刀切，不要切断，如下图所示。切好的鱼放碟子，放一旁备用，如下图所示。然后将准备好的豆鼓和姜切碎，放一旁备用，如下图所示。

请点击输入图片描述 1 将钳鱼洗干净，用刀划整齐的口子。请点击输入图片描述 2 撒上放上葱头、蒜末，豆豉，姜。请点击输入图片描述 3 在淀粉水里加入盐，耗油，酱油，糖搅拌均匀。

蒜子焖钳鱼的做法 1 把钳鱼洗净切块（不要切得太小），蒜剥好，肥肉切薄片。

黔鱼是什么鱼?

1、黔鱼也被叫做“钳鱼”，是鲶鱼的一种。黔鱼的体形比较长，前部宽，后部窄，头部比较小，嘴巴边有4对胡须，身体表面没有鳞片，属于无鳞鱼。它们的背部呈淡灰色，腹部呈白色。

2、黔鱼又名胡子鲇、肥鱼、鲇鱼、胡子鲢、黏鱼、生仔鱼、鲼鱼。鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。

3、黔鱼学名钳鱼，又叫做斑点叉尾鮰。是北美洲主要的鲶鱼品种。官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是钳猫。

4、黔鱼学名钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是钳猫。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。

5、黔鱼又名胡子鲇、肥鱼，显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。多生活在池塘或河川等的淡水中，所以属于淡水鱼；黔鱼喜欢干净的环境，在人工饲养中一般使用干净的水源。所以，黔鱼不是污水鱼。