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猪排做法

趁炸猪排的时候，调个炸猪排酱！比例是：生抽3：白糖3： 番茄沙司2：蚝油2： 水1：。

红曲炸（煎）猪排 材料 猪瘦肉（胛心、梅花） 600g，胡椒盐 适量，地瓜粉 适量，红曲豆腐乳 1块，红曲豆腐乳（汁） 2大匙，红酒槽 2大匙，素蚝油 2大 做法 请点击输入图片描述 1： 猪肉片与所有腌料放入锅中抓拌约5分钟。

黑胡椒猪排的做法 里脊肉洗净片成一厘米厚的片状，用刀背拍松，用生抽、盐、自己泡制的白酒、黑胡椒拌匀腌制2个小时。家里没有番茄酱了，这个时间足够做。

猪排的做法是什么

酱汁猪排 材料：猪排肉5片，甜面酱30克，料酒，油，盐，胡椒粉，孜然粉，水淀粉。

作法：猪扒清洗，放盐及半茶匙黑椒粉翻拌，猪扒双面扑上小麦面粉。烧滚油，将猪扒煎至双面橙黄色，至熟，将之盛起。圆葱清洗切条。将青柠檬清洗，少量皮切条，青柠檬肉打汁。

猪排是西餐中最常见的食物之一，烹调 方法 以煎、炸（吉列）和烧烤为主，有时会佐以白饭成为猪排饭。下面我给你推荐几款猪排的做法大全。

香烤黑椒猪扒怎么做如何做好吃

1、猪梅花肉1块、洋葱半个、高汤1小碗、面粉适量、黑胡椒5g、白醋15g、酱油15g、料酒15g、盐3g。先把猪梅花肉斜着切成厚片。

2、整条猪里脊，切5-2公分的大厚片，以刀背拍松。腌肉料：橄榄油、红酒（最便宜的就行）、黑胡椒碎，粗盐。所有这些拌匀抹到里脊片上，盖好盖子淹半个小时。

3、黑椒蜜汁烤猪扒的做法？在家做牛排、猪排，不用嫩肉粉，一样可以将肉做得鲜嫩多汁哦！就只要简简单单几个步骤就行啦！做猪扒，选用的是猪大排。先用盐腌渍，然后再在表面扑上一层生粉。

黑胡椒猪排做法

黑胡椒猪排的做法 里脊肉洗净片成一厘米厚的片状，用刀背拍松，用生抽、盐、自己泡制的白酒、黑胡椒拌匀腌制2个小时。家里没有番茄酱了，这个时间足够做。

步骤：里脊肉切大片，切上十字花刀不切断，加一个蛋清，半勺黑胡椒粉，一勺淀粉，充分的揉匀。调料汁：生抽两勺，蚝油两勺，老抽半勺，料酒一勺，黑胡椒粉一勺，淀粉一勺，清水四勺，调匀备用。

六翻过来再煎30秒。七转小火，每面再煎15秒，然后翻面。同样操作，直到猪排熟透。八我家猪排有点厚，就盖了，炖了几十秒。如果猪排再薄一点，上一步就好了。本站将与大家分享黑胡椒猪排的做法。