宁德西红柿鸡蛋面疙瘩的做法和步骤（鸡蛋西红柿面疙瘩怎么做好吃）

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锅内放水烧开，左手托住盘底向内倾斜，面浆即向下流动。右手用一根竹筷子在水里蘸一下。将面浆一点点播到水中，将面疙瘩再煮约2分钟左右，煮熟捞出。

富含维生素C：西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿，富含维生素C，具有美白养颜的功效。富含番茄红素：西红柿鸡蛋面中主要原材料有西红柿，富含番茄红素，具有抗癌作用。

番茄营养丰富，含有丰富的维生素C，可以美化皮肤、淡化斑点，还可以提高自身的免疫力，不容易生病。而鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，面里面可以给人提供丰富的碳水化合物。

鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。食欲不振或经常有应酬喝酒的人比较适合喝西红柿鸡蛋疙瘩汤。

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法和步骤（鸡蛋西红柿面疙瘩怎么做好吃）

1、西红柿去皮切小丁。葱花炒香，加入西红柿丁炒至出汤，一勺番茄酱+一勺生抽+适量盐。加清水煮开。取适量面粉，水龙头开到最小，不停的搅拌面粉，搅拌成面疙瘩。水开后下入面疙瘩，煮1分钟，加入青菜。

2、做面疙瘩的时候一定要一点一点的加水，不能心急一下倒进太多的水，不然就成了面糊了。炒番茄的时候要用铲子在锅里面按压，煮出来的味道就会更加的浓郁。西红柿去不去皮也是看自己的喜好。

3、将150克面粉放入和面盆中，面粉里磕入一个鸡蛋，用筷子将面粉与鸡蛋充分搅拌均匀，搅成带有干粉的小絮片。2徐徐的倒入清水约55克，一边倒一边用筷子将面粉与清水充分搅匀，搅拌成无干粉的湿性面团。

4、做法：碗中放入面粉，多次上量倒入清水搅拌成絮状。蒜末炒香，倒入西红柿炒软，倒入一碗清水煮开，加少许盐、鸡精、白胡椒，倒入面疙瘩煮开，倒入鸡蛋液继续煮开，撒点葱花即可（喜欢吃青菜的可以加点青菜）。

5、面疙瘩好吃的做法如下：用料：鸡蛋三个、西红柿两个、面粉100g、盐适量、青菜一小颗、番茄酱半勺、香油1ml、生姜大蒜末3g。准备好所有需要的材料，小青菜可以根据自己的喜好更换。

6、面粉加入适量盐，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。加入适量水，用筷子顺时针搅拌，以不太稀为标准，水一点一点加，如果面团太稀，只有加面粉。锅里加水，煮开，我喜欢西红柿汤，加入番茄丁。加入香油继续搅拌。

1、龙凤呈祥：番茄+鸡肉+虾仁。番茄萝卜：普通调料+番茄+萝卜。番茄面疙瘩：普通调料+番茄+面粉。茄汁带鱼：水果+番茄+精致鱼肉。叉烧酥：鸭蛋+面粉+叉烧。叉烧粉：粉面+叉烧。叉烧蛋黄：鸭蛋+叉烧。

2、来一个西红柿炒鸡蛋，西红柿最好炒成糊状，将炒好的西红柿鸡蛋浇在面疙瘩上营养价值：番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。

3、加入约2大勺番茄酱。（6）继续翻炒至颜色红亮。（7）加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水。

4、西红柿面疙瘩的制作方法这是一道既简单又美味的食物，听起来是比较好吃的，只需要准备好原材料就可以制作。

1、【番茄豆腐蛋花面疙瘩】——所需食材——西红柿1个，豌豆1小把，面粉50克，清水适量，鸡蛋1个，豆腐小半块，盐半勺，香菜适量，番茄酱1勺，葱白适量，芝麻油1茶匙。

2、将150克面粉放入和面盆中，面粉里磕入一个鸡蛋，用筷子将面粉与鸡蛋充分搅拌均匀，搅成带有干粉的小絮片。2徐徐的倒入清水约55克，一边倒一边用筷子将面粉与清水充分搅匀，搅拌成无干粉的湿性面团。

3、盛世芳华番茄面疙瘩菜谱如下：用料：西红柿1个、鸡蛋1个、面粉100克。步骤：准备材料。番茄洗净顶部切十字花刀。水烧开，下番茄烫掉外皮。番茄剥去外皮，切小块。鸡蛋打散。

4、可以用西红柿来制作面疙瘩汤，以下是面疙瘩汤制作的具体步骤：所需工具：西红柿，香菜，小葱，鸡蛋，面粉，漏勺。首先，先把西红柿切成小粒。再把小葱切碎。把香菜切段。面粉中打入一个鸡蛋。

1、生抽适量麻油适量鸡蛋面疙瘩汤的做法两大勺面粉倒入盘子中，加入一勺盐，打入一个鸡蛋，进行搅拌。请点击输入图片描述搅拌成面疙瘩状备用。请点击输入图片描述番茄切十字话刀，放入锅中大火烧煮，以便剥皮。

2、鸡蛋面疙瘩的家常做法主料：鸡蛋2个、面粉100克、西红柿1个。辅料：洋葱1/2个、蚝油1/2汤勺、食盐1小勺、植物油1汤勺。

3、面粉一点一点加水，搅拌至面疙瘩。西红柿去皮切小块。锅中放少许油，油热后加葱白炒香，倒入西红柿炒成泥。加入适量盐，加清水煮沸后，倒入面疙瘩煮沸，打入蛋花不停搅拌，撒上葱花即可。