宁德菠菜烩豆腐的做法和步骤（菠菜烩豆腐图片）

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1、菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。

2、菠菜炖豆腐的家常做法：把菠菜放入一个盆中，加入一勺盐，加入清水去浸泡十分钟，然后再冲洗干净，注意菠菜的根部是容易藏匿灰尘的，这个部位要彻底清洗一下。然后把菠菜的根去掉，从中间切两刀，切成3cm左右的菠菜段。

3、菠菜炖豆腐的做法菠菜洗净，放入开水中焯熟，盛出葱姜切好备用，豆腐切块。锅中加水，加入葱姜，加入酱油，鸡精，盐，十三香，水开后，放入豆腐。小火焖煮十分钟，是豆腐入味十分钟后，停火，焖大约10分钟。

4、菠菜和豆腐搭配吃，都有哪些做法一做法 1豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟，浸泡过的豆腐不会碎，且更有韧性，还可去除豆腥味2锅烧开水，放少许盐，几滴油，再放入菠菜烫12分钟煮绿叶菜时先在开水锅。

5、做法：菠菜切段，豆腐切条，锅里放水烧开盐10g，色拉油20g，菠菜和豆腐分别煮熟。然后在锅里放油炒葱花，放在肉汤里（家里没有肉汤可以用水代替。

6、菠菜炖豆腐的做法如下：材料：菠菜200克豆腐1块蒜3瓣生姜1小块盐适量鸡精适量食用油适量步骤：菠菜洗净切段，豆腐切块，蒜和生姜切片。

菠菜烩豆腐的做法和步骤（菠菜烩豆腐图片）

豆腐冲洗一下，切成片。菠菜清洗干净切成段。汤锅里倒入纯净水，加入鲜鸡汁烧开。下入用淡盐水浸泡过的豆腐。烧开以后放盐调味，小火煮10分钟左右。下入菠菜。

步骤：菠菜清洗干净切碎备用。嫩豆腐切小丁备用。2勺淀粉用少许水化开备用。水开后，下入豆腐煮至翻滚。再加入菠菜，水淀粉煮至翻滚。加入一勺盐。一勺白糖调味。搅拌均匀即可完成。

菠菜、胡萝卜洗净。豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟，浸泡过的豆腐不会碎，且更有韧性，还可去除豆腥味。胡萝卜先切片，再切条，然后切成小丁。锅烧开水，放少许盐，几滴油，再放入菠菜烫1-2分钟。

【烹饪步骤】：准备好所有食材将豆腐冲洗一下，然后切成厚片，放入淡盐水中浸泡10分钟，这样能够去掉豆腐的毒性味道，而且浸泡过后的豆腐吃起来更加软嫩。菠菜清洗干净，去掉根部，放入冷水中浸泡10分钟。

1、豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟，浸泡过的豆腐不会碎，且更有韧性，还可去除豆腥味。锅烧开水，放少许盐，几滴油，再放入菠菜烫1--2分钟。

3、菠菜炖豆腐的做法步骤：菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内焯水，除去涩味，捞出沥干水分。

1、将瘦猪肉和肉末磨碎备用；豆腐切块，开水焯一下捞出；将菠菜整理好，洗净，切成5cm的小块，放入沸水中焯一下，挤出水分，不规则晃动备用。

2、制作时间：10分钟内用餐人数：1瘦肉放点油盐姜片生粉腌一下 2菠菜洗净备用 3锅中放入适量水倒入适量油，放入瘦肉豆腐自然滚开。这样的肉嫩很多 4水开后倒入菠菜。

3、材料：首先将所有的材料全部准备好。将新鲜的白菜切片以后，清洗干净沥干水分备用。将新鲜的肉清洗干净以后，切片放入到碗中，加入适量的料酒、盐、葱、姜搅拌均匀以后，放在一旁腌制15分钟。

4、把新鲜的菠菜一棵棵用手撕成寸段，这样比用刀切的更加进滋味。然后放开水中焯水，除去掉菠菜中的草酸豆腐切块将猪肉片炒好，捞出。再放入葱、姜、蒜炒香，然后加水适量。

1、菠菜洗净切段，豆腐切块，蒜和生姜切片。锅中加水，烧开后加入少许盐和食用油，放入菠菜焯水，焯好后捞出沥干备用。锅中加油，烧热后放入豆腐块，小火慢煎至两面金黄，煎好后取出备用。

2、取新鲜的菠菜一把，先去掉菠菜的根部，冲洗干净后切段儿，放置一边沥水备用。取新鲜的豆腐一大块儿，冲洗干净后用刀将豆腐切块儿或者切片儿，放置一边备用。准备适量姜片、盐、味精、生抽、葱花备用。

3、菠菜炖豆腐的家常做法：把菠菜放入一个盆中，加入一勺盐，加入清水去浸泡十分钟，然后再冲洗干净，注意菠菜的根部是容易藏匿灰尘的，这个部位要彻底清洗一下。然后把菠菜的根去掉，从中间切两刀，切成3cm左右的菠菜段。

4、做法豆腐切1cm小方块，淡盐水里浸泡10分钟，浸泡过的豆腐不会碎，且更有韧性，还可去除豆腥味。锅烧开水，放少许盐，几滴油，再放入菠菜烫1--2分钟。