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东北大渣子怎么做好喝

1、赠送的食材里边就有玉米糁子，这几种玉米碴子网上都有卖的。

2、煮大碴子加点小苏打或者食用面碱，口感的确不一样，不但容易煮烂，还有一种特别的香味，而且对身体也有好处，尽可以放心用。

3、准备好材料。米、豆混在一起放入电饭煲内胆洗净并控出水，加入1900毫升清水，选择粥功能。可以设计一个时间，设置90分钟的大碴子粥口感最好。起锅前用勺子搅拌均匀。

4、做法步骤：第1步、玉米、碴子提前一碗热粥浸泡。第2步、放入高压锅。第3步、煮50分钟。第4步、软软糯糯的大碴粥就好啦。东北碴子粥一般选用老玉米 大碴子就是大颗的玉米粒子，东北人通俗就叫大碴子，东北方言。

5、在熬粥之前需要将苞米茬子与豆在清水中浸泡一夜，正常可以在头天晚上泡在水中第2天早上煮食。包好后将苞米碴子和红豆一起倒入锅中同时倒入清水，清水可以适当多到一些，大概是苞米茬子的五倍。

东北大碴子粥的做法

做法步骤：第1步、玉米、碴子提前一碗热粥浸泡。第2步、放入高压锅。第3步、煮50分钟。第4步、软软糯糯的大碴粥就好啦。东北碴子粥一般选用老玉米 大碴子就是大颗的玉米粒子，东北人通俗就叫大碴子，东北方言。

首先要将苞米茬子用清水洗净，清洗时不需要像大米一样用手搓，只要把蜂蜜残枝里的浮灰漂洗出来即可以，可以多洗几次，同时将准备的红红小豆一起洗净。

大碴粥的原料：玉米加工成两瓣，成为大碴子。

步骤玉米碴用清水洗净后，温水浸泡6个小时备用。步骤锅内加入适量的清水，把玉米碴放进去。步骤加入少许的碱面进去。步骤大火烧开后，转小火慢炖半个小时后关火。

大碴子粥的做法：食材：大米100g、玉米碴子50g、燕麦50g。步骤：先称量好玉米碴子和钢切燕麦。具体量根据人数而定。淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。称量好大米，淘洗干净。

玉米碴粥怎么煮

食材：玉米碴子100克、碱面1克、清水1000克。先用碗盛水，放入锅中，一碗水大约半斤左右，根据吃饭的人数，一人一碗，将水放好。

取适量玉米碴子。请点击输入图片描述 2 略冲洗一下。请点击输入图片描述 3 一次性加足水量。请点击输入图片描述 4 开启煮粥模式。请点击输入图片描述 5 四十分钟后，美粥呈现。

做法步骤：第1步、玉米、碴子提前一碗热粥浸泡。第2步、放入高压锅。第3步、煮50分钟。第4步、软软糯糯的大碴粥就好啦。东北碴子粥一般选用老玉米 大碴子就是大颗的玉米粒子，东北人通俗就叫大碴子，东北方言。

辅料：红芸豆25g、大枣2颗、干山楂片4片、冰糖适量 玉米大碴粥的做法步骤：玉米仁和红芸豆清水泡4小时以上。砂锅放足量水，加入泡好的玉米仁和红芸豆。加入大枣和山楂片。

辅料：水适量。步骤：先称量好玉米碴子和钢切燕麦。具体量根据人数而定。淘洗两遍后用适量水浸泡半小时。称量好大米，淘洗干净。倒入泡好的钢切燕麦和玉米碴子。加入适量水，煮粥程序。成品如图。

玉米糁粥的做法：玉米糁洗净，泡6个小时。凉水下锅，一次加足够的水。加少许碱面，煮粥更快，而且玉米中的营养在碱性环境更易游离，被人体吸收。大火烧开，小火30分钟，像这样就好了，水和玉米碴均匀相溶。