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怎么做辣白菜最好吃
二，【辣白菜豆腐煲】这道菜是我家里常做的一道菜，感觉属于“东北乱炖”的一种，基本上每次做都有“做钉子汤”的感觉。
将装好辣白菜的密封保鲜盒转入冰箱保鲜室内保存。也可以放在冬季的室外，前提是避免阳光直射、空气流通。发酵过程一般情况下需约1周时间。
辣白菜的做法如下：主料：大白菜1棵、洋葱半个、梨1个、大蒜40克、青萝卜半个。辅料：辣椒粉20克、辣椒酱3大勺、姜5片、盐2大勺。步骤：准备食材。大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。
辣白菜配料
原料：一棵白菜，食盐，30克糯米粉，250克水，海盐100~120克，30克白糖，白萝卜半个，小葱6~7棵，韭菜15~20根，大蒜两头和生姜一小块，苹果和梨各一个，辣椒粉，虾酱需要40克，鱼露40克，姜蒜泥。
主料：白菜1棵 辅料：糯米粉15克、姜100克、韭菜3棵、味精少许、食盐100克、白糖20克、辣椒粉50克、蒜500克 韩国辣白菜的做法：所有调料的大集合，我准备了料理机，一会儿打蒜泥用，也可以用别的方法做蒜泥。
准备用料：大白菜2棵、鱼露60克、辣椒粉90克、韭菜1小把、白萝卜半个、蒜1头、姜1块、盐150克、虾皮40克、白糖2勺。
辣白菜的配料
1、原料：一棵白菜，食盐，30克糯米粉，250克水，海盐100~120克，30克白糖，白萝卜半个，小葱6~7棵，韭菜15~20根，大蒜两头和生姜一小块，苹果和梨各一个，辣椒粉，虾酱需要40克，鱼露40克，姜蒜泥。
2、主料：白菜1棵 辅料：糯米粉15克、姜100克、韭菜3棵、味精少许、食盐100克、白糖20克、辣椒粉50克、蒜500克 韩国辣白菜的做法：所有调料的大集合，我准备了料理机，一会儿打蒜泥用，也可以用别的方法做蒜泥。
3、辣白菜的做法配料：主料：白菜3棵。辅料：苹果1/2个、梨子1/2个、葱100克、蒜150克、姜100克、辣椒面50克、胡萝卜1根、盐100克、纯净水适量。步骤：准备材料。准备材料。
4、用料：白菜5000克、细辣椒面150克、粗辣椒面100克、糯米粉80克、白萝卜250克、姜60克、大蒜70克、韭菜60克、白圆葱120克、糖60克、鱼露60---150克、食盐200---300克、苹果一个、梨一个。
正宗辣白菜的做法
用配好的调味品将白菜涂抹均匀，然后码摆在净缸中。把缸埋在地下，周围用草垫好，留20%出地面，然后密封，用草盖严，保持在4度左右，待15-20天，辣白菜即成。
步骤：准备食材。大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点。用水冲洗一遍去掉多余的盐分。用水尽量攥干水分，摊开凉30分钟。
一，【辣白菜五花肉炒土豆片】【主料】辣白菜，五花肉，土豆片 【配料】蒜片 【调料】一品鲜酱油，料酒 【做法】五花肉切成厚一点的片，土豆切片后入清水中浸泡，蒜瓣切片备用。
【开始腌制辣白菜】首先我们将买回来的白菜最外层的坏叶子去掉，随后我们将白菜掰成一片片的，这样有利于我们清洗白菜的时候更加干净一些，随后我们可以先将白菜外表的水分晒干，再继续后面的步骤。
做法：把白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。
如何用最简单的方法做辣白菜
1、做法：大白菜洗净，切成2半或4半。内外均匀的抹上盐，腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软。用清水冲掉多余盐分后过凉开水，拧干水分。苹果、梨各半个，切成碎末，白萝卜半个，切成丝，蒜、姜切碎末。
2、辣白菜的家用制作方法如下1将白菜洗净表面，如图切近四瓣，在盐水里跑3小时左右，水要刚好没过辣白菜，盐水要咸，方大颗粒盐就可以2将蒜头切掉，把蒜和姜切成原汁机容易摇的大小3用原汁机摇蒜和姜，因为。
3、准备食材。大白菜剥去外面的帮子，先一切两半，再切成段。加盐上下翻拌均匀腌制4小时出水，盐可以多一点。用水冲洗一遍去掉多余的盐分。用水尽量攥干水分，摊开凉30分钟。青萝卜擦成或切成细丝。
4、我们先把洗好的大白菜去掉外帮，放在盆里。然后在大白菜上，撒上适量的盐。拿一个重物压在白菜上，腌制两天。两天之后您会发现白菜里出了很多水。再挤掉腌好的白菜中的水分，放入盆中。
5、新鲜大白菜去除表面破损脏污的叶子后冲洗净表面。将白菜一剖为四，剖的时候注意从根部切进去少许后掰开即可，避免切碎太多叶子。准备1/3盆浓盐水（最好用纯净水），白菜充分浸入浓盐水后抹盐。
6、辣白菜的制作方法 【准备食材】：白菜、糯米粉、食盐、辣椒粉。
大白菜烧牛肉的步骤
1、白菜炖牛肉一：牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，将牛肉取出用自来水冲干净，将锅中水倒了。
2、做法步骤：第1步、成品图来一张！第2步、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜丝腌制一会备用，大白菜洗干净沥干水分备用。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉炒至六成熟。第4步、捞出备用。
3、步骤大白菜切好，装盘中待用。锅内放油。油热后放入花椒，葱姜，红辣椒。放入牛肉翻炒。倒入料酒、老抽、醋后继续翻炒一会。加入大白菜后翻炒，加一小半碗水。盖上锅盖。
4、大白菜烧牛肉 1 大白菜切好，装盘中待用。请点击输入图片描述 2 锅内放油。请点击输入图片描述 3 油热后放入花椒，葱姜，红辣椒。请点击输入图片描述 4 放入牛肉翻炒。
5、食材：白菜适量、牛肉适量、盐适量、鸡精适量、油适量。将锅热好。在热锅之前，先将白菜和牛肉都切好，白菜叶和茎分开，这样能让白菜更好炒熟，味道也会变得更好一些。放入牛肉。
6、食材：牛肉500g、白菜300g、大葱10g、花椒适量、姜10g、蚝油适量、八角适量、南德（调料、类似十三香）适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量。