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炒鸡蛋怎么做好吃,虾仁炒鸡蛋的家常做法
虾仁泡水除冻。鸡蛋打散备用。锅中油烧热。放入虾仁翻炒。加入葱花炒香。倒入打好的蛋液。加入盐翻炒。炒散鸡蛋，炒熟虾仁即可出锅。小贴士 喜欢的可以加点番茄酱。
食材：鸡蛋、虾仁（已清洗）、香葱。第2步、将鸡蛋打入碗中，搁入香葱，加适量的盐。第3步、调味打散。第4步、在虾仁里加适量的料酒。第5步、拌匀。第6步、起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
主料：虾仁200克、鸡蛋3个。辅料：食盐半勺、食用油适量、料酒1勺、干淀粉2勺。虾仁洗干净。加入一勺料酒和2勺干淀粉，腌制十分钟。炒锅倒入适量的食用油，倒入虾仁。炒至虾仁变色，盛出备用。
鸡蛋炒虾仁怎么炒才能鲜嫩又好吃?
用料酒把虾抓一下。鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。把姜、大蒜拍碎，香葱切段。鸡蛋炒虾仁 锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。
虾去壳去虾线洗净，加入料酒和少许盐腌制备用。把姜、蒜放入绞肉机打成末，葱切葱花，鸡蛋加入盐搅打均匀。锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅成小块状，盛出备用。
用料酒把虾抓一下。鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。把姜、大蒜拍碎，香葱切段。锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。
锅中留底油，将鸡蛋倒入锅中炒至三分熟后倒入虾仁，炒至鸡蛋裹住虾仁即可出锅。
准备食材：鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟，如下图所示。碗中打入鸡蛋，鸡蛋加少许盐和料酒打散备用，如下图所示。
锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫。虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线。鸡蛋充分打散，加少许清水。锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼。
虾仁炒鸡蛋的方法?
1、用料酒把虾抓一下。鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。把姜、大蒜拍碎，香葱切段。鸡蛋炒虾仁 锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。
2、将主食材准备好。海虾提前拨壳，去除虾线。鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，搅拌均匀。锅中放入橄榄油，淋入鸡蛋液，待鸡蛋液稍稍凝固之后快速翻炒。用锅铲将鸡蛋捣碎盛出来后备用。
3、先把需要的食材提前准备好。小油菜洗净控干水分，切成小段。虾仁去掉虾线冲洗干净。准备2个鸡蛋打入碗中。加入2克食盐搅拌均匀。锅中倒入少许有机亚麻籽油。倒入葱花炒香后，倒入蛋液炒成块状。
4、步骤：鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用。鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。往蛋液中加入少许的盐。虾仁里加入适量的盐，糖，生粉，胡椒粉，食用油，抓匀备用。烧热锅，放油，下虾仁。
5、首先将所需材料准备好，大蒜、小米辣切碎，青椒切斜刀块，虾仁解冻洗净并在背部切一刀，更易入味。将鸡蛋磕入碗中，加入适量盐和料酒，搅打均匀，再放入虾仁，再次搅打均匀备用。
6、虾仁炒鸡蛋的做法 步骤1 青虾去头剥壳。去虾线留尾。用料酒蛋清腌制15分钟。步骤2 鸡蛋加小勺料酒打散，油热后摊成蛋饼搅打成块，盛出备用。步骤3 豌豆焯熟备用。步骤4 油热葱花爆香，放入虾仁翻炒至变色。
虾仁炒蛋怎么做才好吃?
1、做法一 鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
2、用料酒把虾抓一下。鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。把姜、大蒜拍碎，香葱切段。鸡蛋炒虾仁 锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。
3、用料酒把虾抓一下。鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。把姜、大蒜拍碎，香葱切段。锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。
4、。先把鸡蛋加盐打散待用 2。然后往锅里倒油，油要比平时烧菜的要多，这样炒出来的蛋才好吃。3。
5、准备食材：鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟，如下图所示。碗中打入鸡蛋，鸡蛋加少许盐和料酒打散备用，如下图所示。
6、在虾仁里加入淀粉及黄酒拌匀稍腌5分钟；蛋打散备用；锅加热倒入适量的食用油，待油五分热时倒入虾仁、青豆、玉米粒翻炒；虾仁炒到六分熟倒入蛋液拌炒。蛋熟放上葱花拌匀即可。
虾仁炒蛋怎样做?
做法一 鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。
我用的是冰冻虾仁，先解冻。用料酒、盐、胡椒粉，腌制15分钟。期间准备鸡蛋，鸡蛋磕入碗中，加适量盐。搅打成鸡蛋液，备用。热锅后，加入适量油。油热后，放入腌制好的虾仁，进行翻炒。
炒工艺 十分钟耗时 简单难度 虾仁炒蛋的做法步骤 1 先解冻虾仁，同时撒点盐和料酒，腌一腌。（介意腥的朋友可以放少许白胡椒粉，去去腥。）2 鸡蛋打匀，放适量盐。3 先炒虾仁，爆炒一阵。