本文目录一览：
- 1、红烧肉皮的做法步骤图,红烧肉皮怎么做好吃
- 2、猪肉皮怎么做?
- 3、红烧猪肉皮的正宗做法
- 4、红烧猪皮做法
- 5、红烧猪皮的做法
红烧肉皮的做法步骤图,红烧肉皮怎么做好吃
主料：猪皮400g。辅料：生姜适量、八角适量、大蒜适量。清洗好的猪皮加入料酒焯水。刮干净肥肉。放入电压力锅中煮5分钟左右，加入八角生姜片一起煮。锅中加入辣椒大蒜炒出香味。加入猪皮翻炒均匀。
/6 分步阅读 首先把猪皮过热水烫一下，然后切成长条，如图所示。2/6 然后准备好配料，除了葱段、姜片，其他装进调料盒里，如图所示。红烧肉香料-京东日百。
制作方法 （1）姜洗干净切片。烧锅倒入清水，放入姜片，料酒，放入猪皮焯水，烧开后捞出猪皮，冲洗一下。然后放在案板上，用刀刮干净表面上的杂质，拨除残留的猪毛。
食材：猪皮、蒜薹4根、干辣椒、生姜、八角、生葱、大蒜6瓣。
做法：干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹、红椒、生姜全都切片，葱切段。猪皮加清汤，蚝油用小火烧至入味捞起待用。
猪肉皮怎么做?
1、鲜猪皮洗净后入沸水中焯3分钟捞出。猪皮放入高压锅中，加花椒、八角、葱段、姜片、料酒、盐、鸡精、水压制15分钟（上汽以后）至熟。
2、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。下入凉水锅中，加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫，肉皮微卷，捞起放凉水中过凉。
3、做法：先把猪肉皮洗干净后切成小段长条，再把猪毛去干净，然后放入冷水中焯五分钟后捞出自然晾干。再取100左右的黄豆，泡开，发胀出来。
红烧猪肉皮的正宗做法
1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗，然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。
2、制作方法： 将猪肉皮用温水泡上10分钟后，放在菜板上，用刀里外刮尽，用水冲洗，然后又用刀刮，又用水冲洗，直到你认为满意。
3、做法和红烧猪蹄一样，先把猪皮表面烧至焦黄，然后浸泡，用钢丝球把杂质刷干净。接着放入锅里焯水，烧开后捞出猪皮，重新起锅，放入猪皮，加入适量清水，煮至猪皮变软，用筷子能一插到底。
红烧猪皮做法
猪皮的美味做法 红烧猪皮 原料：干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。调味料：花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。
做法：干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹、红椒、生姜全都切片，葱切段。猪皮加清汤，蚝油用小火烧至入味捞起待用。
制作方法 （1）姜洗干净切片。烧锅倒入清水，放入姜片，料酒，放入猪皮焯水，烧开后捞出猪皮，冲洗一下。然后放在案板上，用刀刮干净表面上的杂质，拨除残留的猪毛。
食材：猪皮、蒜薹4根、干辣椒、生姜、八角、生葱、大蒜6瓣。
红烧猪皮的做法
制作方法 （1）姜洗干净切片。烧锅倒入清水，放入姜片，料酒，放入猪皮焯水，烧开后捞出猪皮，冲洗一下。然后放在案板上，用刀刮干净表面上的杂质，拨除残留的猪毛。
做法：干猪皮用凉水浸泡透，切块，冬茹、红椒、生姜全都切片，葱切段。猪皮加清汤，蚝油用小火烧至入味捞起待用。
首先把猪皮过热水烫一下，然后切成长条，如图所示。2/6 然后准备好配料，除了葱段、姜片，其他装进调料盒里，如图所示。红烧肉香料-京东日百。
食材：猪皮、蒜薹4根、干辣椒、生姜、八角、生葱、大蒜6瓣。
猪皮的美味做法 红烧猪皮 原料：干猪皮100克、冬茹10克、红椒1只、生姜、葱各10克。 调味料：花生油30克、盐10克、味精12克、白糖3克、蚝油10克、老抽王3克、湿生粉适量、清水汤50克、麻油5克。
红烧猪皮1，肉皮先夹去粗毛，再用剃须刀剃去软毛，抹上白酒，在烧红的锅底烙至皮黄，拿出刮洗干净。切成条。2，老姜拍破切片，大葱拍破挽结，泡萝卜切条，红野山椒剁碎，一个八角，一小块桂皮洗净。