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吃不腻的葱油鸡腿做法简单味道绝了

1、食材：四个鸡腿、小葱、姜、大蒜瓣、洋葱鸡腿划上几刀，冷水下锅、放姜片、小葱、椒、料酒煮20分钟，闷10分钟。煮熟的鸡腿捞出过冷水，撕成块放入盘里，放入葱花和白芝麻。

2、做法：把三黄鸡洗干净，剁成两半；小香葱切葱花，姜切片备用。把鸡块放入锅中，加入没过鸡块的水，大火烧开，捞出鸡块，放在冷水中冲洗。另倒一锅清水，放入大葱和姜片大火烧开。

3、鸡腿：2只 大米：2碗 葱：适量 姜：适量 盐：适量 酱油：适量 料酒：适量 白胡椒粉：适量 鸡精：适量 食用油：适量 步骤：将鸡腿用刀背拍松，然后切成小块。

4、鸡腿去骨，扎小孔，然后将鸡腿放入容器中，加入五香粉、料酒、生抽、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。锅中倒油，放入鸡腿，煎至两面金黄。加入清水，大火收汁。给鸡腿均匀地刷上一层蜂蜜，撒上白芝麻。

5、大鸡腿清洗干净冷水入锅，加入少许花椒粒、几片姜片和2汤匙料酒，大火烧开后转中火煮12分钟，关火后焖5分钟。取出鸡腿放入冷水中浸泡一会，要反复换两次水。鸡腿捞出，顺着鸡肉的纹路撕成小块。

6、步骤等到土豆条和青椒丝被炒软时就可以放入之前炒好的里脊肉了，加入老干妈，喜欢吃辣的同学可以多加点，不爱吃辣的同学也可以不加。 步骤淋入些生抽。翻炒一会儿就可以出锅了。

葱油鸡腿做法

1、处理干净的而鸡腿冷水下锅，锅中加入2茶匙料酒、小葱节、姜片、栀子大火烧沸，逼出鸡腿中的杂质和血末。大火烧沸后撇去浮沫，盖上盖子转小火煮15分钟左右，关火焖10分钟。

2、吃不腻的葱油鸡腿做法简单味道绝了 葱油鸡腿简单的做法来要！感觉以前的鸡腿都白吃了，鲜香嫩滑又入味，家里有鸡腿一定要试试这个，也可以当做减脂餐。

3、今天给大家分享一个葱油焖鸡腿，不加一滴水，很好吃。又营养又好吃。制作起来也超级简单。食品 6只鸡腿 两根葱。取1勺生吃。

葱油鸡腿的做法,葱油鸡腿怎么做好吃,葱油鸡腿的家常

处理干净的而鸡腿冷水下锅，锅中加入2茶匙料酒、小葱节、姜片、栀子大火烧沸，逼出鸡腿中的杂质和血末。大火烧沸后撇去浮沫，盖上盖子转小火煮15分钟左右，关火焖10分钟。

鸡腿去骨，加入姜片和水煮熟，煮好捞出用冰矿泉水浸泡。起锅烧油，放入洋葱，姜片，葱段，炸至焦黄，把葱油过滤出来待用。碗里加入半勺白糖，4勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半碗水，倒入葱油拌匀。

家常葱油鸡的做法步骤：选材不一定是鸡腿，喜欢吃鸡的哪个部位就买哪个部位。个人觉得鸡腿及附近的肉质比较嫩滑。准备好鸡腿两个并洗净去掉细小的鸡毛。锅中烧沸水，放入鸡腿。火不要太大，微微沸腾的状态最好。

鸡肉处理：将鸡腿肉洗净，去皮切块，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉腌制10分钟。 烹制鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中，用小火煎至两面金黄色，捞出备用。

葱油焖鸡腿做法 鸡腿这样做香喷喷的，好吃到吮手指！鲜嫩多汁，肉汁浓郁的葱油焖鸡腿！做完满屋子飘香！真的炒鸡无敌好吃也巨下饭！全家老小都抢着吃，一出锅就秒光的！食材：鸡腿、葱姜。

鸡腿要煮多久,放些什么材料!简单点就好??

鸡腿煮10～20分钟可以熟，但需要注意肉质较老的鸡腿煮熟的时间相对较长，肉质较嫩的鸡腿煮熟的时间相对较短。而判断鸡肉是否煮熟的方法是用筷子插一下，如果可以轻松插入鸡肉内，则说明鸡肉煮熟了。

鸡腿抹少许盐、料酒，腌约25分钟。锅里放三大碗水，加姜片、蒜、葱段，一大匙料酒，半大匙盐烧开。放进鸡腿，待汤再烧开后转小火煮八分钟，熄火浸泡十分钟即可。这样做鸡肉非常的细嫩多汁。

家常炖鸡腿的简单方法如下：食材准备：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。

这个主要看鸡腿有多大。要看鸡的种类和鸡腿的大小。如果是吃肉的鸡腿，基本汤煮开后10 ~ 20分钟就软烂了。而农村的鸡如果是散养的，尤其是1 ~ 2岁以上的，鸡腿要炖半个多小时甚至一个小时才能入味，变软烂。

鸡腿要炖多长时间 鸡腿炖30-40分钟即可，可以根据鸡腿个头的大小进行调整。通过上面的文章，相信大家都知道了炖鸡腿放什么调料又香又好吃这个问题的答案。

葱油鸡腿的正宗做法大全

方法/步骤 将鸡腿洗净，切成小块，放入容器中，加入生抽、老抽、蚝油、糖，腌制半小时以上。在锅中加热油，加入洋葱，用小火煎至洋葱变成金黄色，取出扔掉。将鸡腿倒入锅中，翻炒2分钟，加盐翻炒均匀。

将鸡腿用刀背拍松，然后切成小块。在鸡肉上加入盐、白胡椒粉、鸡精和少量的料酒和酱油，搅拌均匀，腌制10-15分钟。洗米并加水煮熟。切葱和姜成末。在热锅中加入适量的油，放入葱和姜煸炒出香味。

下黑鱼片煮熟铺在上面，倒入酱汁，少许蒸鱼豉油和醋。葱丝、花椒粒，淋上热油即可开吃。蒜香葱油鸡腿 准备葱花、小米辣、蒜末、白芝麻，淋少许热油，加一勺生抽、蚝油拌匀。鸡腿煮熟，撕成小块，倒入酱汁拌匀。

鸡腿可以做成可乐鸡腿、日式照烧鸡腿、盐焗鸡腿、葱油鸡腿、卤鸡腿等。日式照烧鸡腿的做法如下：主料：鸡腿300克。辅料：五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。

十葱油鸡腿 食材 大鸡腿2只、香葱1把、花生油2大勺、姜5片、料酒1勺、生抽1勺、精盐适量、白糖1茶匙、芝麻油几滴。 做法 鸡大腿两只洗干净装大碗里，加大葱丝，姜片。 加入料酒，适量盐揉匀腌制半小时以上。

秋季食谱安排芹菜炒猪肝，做法如下：首先将芹菜洗净切段；红椒切丝；猪肝切片。把猪肝加糖、胡椒粉、料酒、淀粉和酱油抓拌均匀；芹菜用淡盐水焯烫过凉。