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粽子怎么制作呢?
1、具体制作方法 第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。
2、第三步：食材全部准备完毕，最关键的来了，开始包粽子，仔细看哟。取两张粽叶卷成图片漏斗状，不要以为三角形粽子很简单，看起来人人都会做，实际操作就知道绝对要掌握技巧，不然漏米是常态。
3、新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶捞出来再次清洗干净，然后晾干水分。
4、正宗粽子的做法采好芦叶，市场上也有售，开水焯一下，头尾剪去少许 将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。
端午节煮粽子的步骤先什么接着什么最后撒的?
采好芦叶，市场上也有售，开水焯一下，头尾剪去少许 将糯米洗净浸泡半小时左右，再沥去水分，如果加赤豆花生之类，要提前8小时浸泡，沥干水分与糯米混合即可。
步骤一：首先准备好的糯米是不需要浸泡的，这样的粽子经过泡发后，煮出来的口感没有那么有弹性了，而不用泡发的粽子只要简单清洗出来的粽子吃起来口感是Q弹有劲道的。
包粽子。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。 煮粽子。
如果是用普通锅煮粽子，最少也要三个小时，先用大火，煮半个小时，在转小火煮两个半小时。因为粽子包好以后，包的比较紧实，不煮久一点，里面米，是煮不熟的，所以普通的锅，最少要煮三个小时。
如果是速冻的粽子，可以先拿出来解冻，然后在锅中加入水，水不用放太多，过粽子一半就可以了，将水煮开，然后将粽子放入，千万不要把叶子拆开，不然粽子就会烂掉。开大火煮15至20分钟即可。
端午粽子的制作过程
1、端午节，最开心的事，就是包粽子了，下面就说一说端午节包粽子的方法与步骤01 包粽子，先要将糯米泡一个晚上，这样，煮熟的粽子软糯好吃，而且煮的时间会缩短02 包粽子之前，先把粽子叶和大枣用清水清洗干净。
2、端午节包粽子的过程详细如下：食材：腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g 调料：食盐适量、花生适量、粽叶适量。具体步骤：将黑糯米洗净。将糯米洗净。将腊肉洗净，切丁备用。将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。
3、糯米、豆类、花生、洗净，提前一晚泡好。粽叶提前用温水泡发一个晚上，这样在包粽子的时候，粽叶就会变得特别软。棉绳洗洗备用。
4、端午节包粽子的过程如下：配料：糯米1000克、椰枣300克、粽叶适量、绳适量、白酒适量、糖适量。烹饪步骤：把糯米在水里浸泡三小时以上，并洗干净。然后取出来放在筛蓝里，沥干水份。
5、烹饪步骤：新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶捞出来再次清洗干净，然后晾干水分。