宁德韭菜花炒牛肉的做法和步骤（韭菜花炒牛肉好吃吗）

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1、韭菜炒牛肉的做法将牛肉洗干净，将牛肉里水倒掉，切碎（但不要太碎），然后加适量料酒，生抽，味精，砂糖。生姜切碎，辣椒切碎（比生姜少一些）放入牛肉中。搅拌静置十分钟。讲韭菜切成段状。

2、大火烧锅至7分热，下丰油，再起步骤2的牛肉丝，迅速摊开平铺炒锅中，每一面煎15秒。此时，牛肉丝外表微焦。留尾油，将牛肉丝盛起。

3、材料和做法：牛里脊肉，约200克。新鲜韭菜花约100克。姜片适量。蒜头（拍碎去衣）15克，盐、糖、料酒、鸡粉、淀粉、花生油各适量。将韭菜花清洗干净后，切成2厘米的小段备用。

4、韭菜花炒牛肉的做法 1 牛肉洗净放案板上切成片再剁成肉泥。2 剁好的牛肉泥放入碗里，加入盐、酱油、淀粉拌匀略腌制五分钟。3 葱、姜、蒜切碎备用。4 准备好腌制的韭菜花。

5、韭菜花炒牛肉的做法准备牛肉。准备韭菜花。韭菜花去头切段，入沸水汆烫一下捞出入冷水放凉，沥干水分待用。牛肉切薄片。

6、步骤：酱牛肉切片。韭菜花切段。蒜末和红辣椒爆香。韭菜花下锅翻炒至断生。加盐调味，因为酱牛肉已经有味道了所有需要给韭菜花调底味。倒入酱牛肉片。生抽。翻炒均匀即可。成品。

可以。主料：牛肉300g、韭菜100g。辅料：油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量。步骤：买的已经切好的牛肉。韭菜。韭菜洗净切段。油锅加热，倒入牛肉翻炒。加适量盐、白糖、料酒及酱油。

九菜可以炒牛肉。牛肉可以和九菜一起吃的，不会中毒。如将牛肉配以九菜、生姜等大辛大温的食物烹调食用，容易助热生火。

牛肉炒韭菜能吃，下面是做法。准备食材：韭菜、牛肉、黑胡椒、油、淀粉、生抽、葱姜。1，首先我们把牛肉清洗干净，然后用刀切成条状，韭菜也洗净切成段备用。

当然不能啊，韭菜和牛肉事相克的，不能同时吃，重则可能中毒。

1、牛肉洗净放案板上切成片再剁成肉泥。2 剁好的牛肉泥放入碗里，加入盐、酱油、淀粉拌匀略腌制五分钟。3 葱、姜、蒜切碎备用。4 准备好腌制的韭菜花。5 炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱姜蒜炒香。

2、将牛肉洗干净，将牛肉里水倒掉，切碎（但不要太碎），然后加适量料酒，生抽，味精，砂糖。生姜切碎，辣椒切碎（比生姜少一些）放入牛肉中。搅拌静置十分钟。讲韭菜切成段状。

3、准备牛肉。准备韭菜花韭菜花去头切段，入沸水汆烫一下捞出入冷水放凉，沥干水分待用。

4、韭菜花炒牛肉的做法步骤2将韭菜花切成寸段；牛肉切成粗丝，放入调味碗中腌制好韭菜花炒牛肉的做法步骤3将盐、白糖、鸡精、浓缩鸡汁和淀粉放入调味碗中，加入冷开水，水量是淀粉份量的3倍。然后拌匀。

5、牛肉碎炒韭菜花的做法韭菜花洗净去头尾，改刀成四厘米左右的长段。榨菜切丁、大蒜剁碎、小米辣切碎。新鲜牛肉洗净，用厨房纸吸干水份，切小，再剁碎，备用。炒锅里放入适量黄油。

6、材料和做法：牛里脊肉，约200克。新鲜韭菜花约100克。姜片适量。蒜头（拍碎去衣）15克，盐、糖、料酒、鸡粉、淀粉、花生油各适量。将韭菜花清洗干净后，切成2厘米的小段备用。

韭菜花炒牛肉的做法和步骤（韭菜花炒牛肉好吃吗）

材料和做法：牛里脊肉，约200克。新鲜韭菜花约100克。姜片适量。蒜头（拍碎去衣）15克，盐、糖、料酒、鸡粉、淀粉、花生油各适量。将韭菜花清洗干净后，切成2厘米的小段备用。

买的已经切好的牛肉。韭菜洗净，切段。油锅加热，倒入牛肉翻炒。加适量盐、白糖、料酒及酱油。倒入韭菜，翻炒后加适量水。烧两三分钟，即可。出锅。盛入盘里，即可食用。

材料：牛肉150克、韭菜100克、姜丝20克、生抽、糖、淀粉、绍酒、香油、胡椒粉、蚝油各适量。将牛肉洗净，横切成丝或片，加生抽、糖、水淀粉、油腌一下；韭菜洗净切段。

将牛肉洗干净，将牛肉里水倒掉，切碎（但不要太碎），然后加适量料酒，生抽，味精，砂糖。生姜切碎，辣椒切碎（比生姜少一些）放入牛肉中。搅拌静置十分钟。讲韭菜切成段状。

材料：净牛腿肉150克、干淀粉100克、韭菜100克、植物油250克、鸡蛋清1个、黄酒15克、精盐5克、味精5克。净牛腿肉洗净，顶刀切成小火柴便粗细的丝。韭菜洗净，切成段。

1、准备好食材原料。将韭菜花切成寸段；牛肉切成粗丝，放入调味碗中腌制好。牛肉丝的腌制处理请参考：《牛肉腌制》（http：//group.haodou.com/topic-36326html）的方法进行腌制。

2、韭菜炒牛肉的做法将牛肉洗干净，将牛肉里水倒掉，切碎（但不要太碎），然后加适量料酒，生抽，味精，砂糖。生姜切碎，辣椒切碎（比生姜少一些）放入牛肉中。搅拌静置十分钟。讲韭菜切成段状。