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木耳青椒烫面蒸饺的做法步骤图,怎么做好吃

1、准备面粉500g。水烧开用开水把一半烫成絮状。另一半用凉水拌成絮状揉成光滑的面团。揉成光滑的面团醒发10分钟。准备所有食材，把韭菜洗干净控干水分备用，木耳凉水泡开再焯下水。

2、蒸饺的做法，第一步，我们先要把面粉和成团，然后放置一旁，最后再加点盐就可以了。

3、首先我们需要准备好一些原材料，准备适量的韭菜，木耳，千张丝，粉丝，鸡蛋，面粉，食用盐，虾米，生抽，香油，蚝油，还有胡椒粉。准备好这些材料之后，我们就可以开始制作炭面蒸饺了。

4、食材 蒸饺馅 豇豆250克，猪肉馅100克，盐适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，白胡椒粉适量，姜粉适量，香油适量 蒸饺皮 中筋面粉400克，热水 做法 锅中放入清水烧开，撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用。

5、烫面蒸饺最正宗的做法如下：工具／原料：玉米粉100克、高筋粉300克（可选普通面粉）、鸡蛋2个、泡发黑木耳100克、西葫芦1根、植物油10克、盐3克、生抽5克、姜10克、香葱或者大葱20克、五香粉。

6、步骤 木耳泡发后切末。鸡蛋炒碎。白菜焯水后切末。猪绞肉加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、生抽、少许水、油向一个方向搅匀上劲。加入白菜末、鸡蛋末和木耳末拌匀成馅。

素香菇青椒胡萝卜木耳虾仁馅饺子的做法

1、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀，炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇 碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀，包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀；将面团取出制成面皮，包成饺子蒸熟即可。

2、香菇虾仁饺子馅的做法，首先准备虾仁香菇木耳葱姜蒜末鸡蛋八角花椒盐味精糖料酒等材料进行备用。

3、准备饺子馅：剁肉泥，将玉米粒用辅食机打碎（我是做给宝宝吃的，防止大的玉米粒不好消化，所以打碎了，不知道是不是这个原因，做出来的馅非常香），将香菇，木耳，胡萝卜全部切碎。

4、一。胡萝卜加木耳加白菜加细粉丝包饺子。我们先把胡萝卜，木耳，粉丝白菜心焯水，焯完水，切成粒，凉凉备用，然后把所有料用沙布紧紧水，放盆里，开始调料，葱，姜，胡椒粉，生抽，花椒水，葱油。

做青椒馅饺子青椒要不要先用水焯一下呢?谢谢

1、做青椒馅饺子青椒需要先用水焯一下。青椒馅饺子的做法具体如下：食材准备：猪肉馅250g，青椒，姜，木耳，饺子皮，油，盐，蚝油适量。青椒去蒂洗净焯水。青椒用料理机打碎，挤出水分。木耳焯水。

2、如果怕青椒辣，就把中间的辣椒筋去掉，可以用热水焯一下（根据个人喜好），也可以用盐水沙一下，这个方法比焯好，如果不怕辣可直接切成小段。青椒肉馅饺子做法： 面要用高筋的，这样皮吃起来筋道，然后用温水和好。

3、青椒和猪肉一起包饺子不用焯水，若用青椒单独包饺子，需要焯水去掉一部分水分。青椒中的维生素C可以提高人体的免疫力。但是，青椒中含有的辣椒素会引起胃酸分泌增加，不建议患有慢性胃炎、胃溃疡的人群经常食用，避免肠胃不适。

4、青椒馅饺子青椒需要焯水，具体做法如下。先取一碗半的面粉，用凉水和面。揉成面团放到盆里多醒一会。这个时间我们可以拌馅。面的表面用布盖好，或者用塑料袋套上，以免面的表面被风吹干。

怎样用木耳包饺子和饺馅

木耳白菜猪肉馅饺子是根据个人的喜好进行添加佐料首先先将木耳摘去根部葱去皮同时将白菜猪肉分别清洗干净，然后将白菜可以使用热水焯一下过凉水捞出淋干水分而且木耳放在沸水抄一下过凉水淋干水分。

食材：木耳260克，猪肉300克，葱末适量，花椒粉适量，姜末适量，酱油适量，盐适量，油适量。先将干木耳放在水中浸泡，这个步骤应该提前在做饺子的前两小时，在泡的过程中注意适当地换水以保证木耳的干净。

步骤一：猪肉剁碎，凉薯切粒备用。步骤二：木耳切碎，红萝卜切粒备用。步骤三：加入葱花、酱油、盐、油。步骤四：再加入糖、鸡精搅拌均匀。步骤五：所有材料拌匀。步骤六：开始包饺子。步骤七：将包好的饺子放上蒸架。

木耳切丝，五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，木耳肉馅就好了。

做法 木耳、香菇泡发洗净沥干，木耳撕小碎片，香菇剁小丁，加一小勺盐拌匀。

将猪肉剁成馅；加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油拌匀；将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。

辣椒木耳的包子馅怎么调

把肥瘦均匀的猪肉馅放入盆中，依次放入生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精，顺时针搅拌均匀，腌制20分钟，再把蒜苔处理一下，改刀切成碎末，一并搅拌均匀。

包子馅最好吃的调法如下：工具／原料：木耳100克、五花肉800克、甜面酱2汤勺、大葱2根、酱油1汤勺、黄豆酱1汤勺、胡椒粉适量、料酒适量。煮熟的五花肉冷却后，分别将肥肉和瘦肉切丁或切沫，不要太大块。大葱切碎。

猪肉剁成肉馅，木耳泡发，切碎；加榨菜，榨菜要切碎，加红苕粉，水，白糖，木耳，然后搅拌均匀；热锅倒油，放拌好的肉馅，炒熟之后，加醋，生抽，葱花，起锅即可。

面粉加酵母一起搅拌，如下图所示。把面粉揉成面团，放在温度高的地方醒30分钟，待用，如下图所示。将五花肉剁成肉馅待用（半肥瘦最佳），如下图所示。酸菜剁碎待用，如下图所示。

青椒肉水饺馅的做法大全

1、做法，1：五花肉剁成肉馅，处理好的青椒剁成细末。2：五花肉加入五香粉，蚝油，味极鲜，盐，葱姜水搅匀腌制30分钟。3：将青椒馅和肉馅混合一起，加入葱油拌匀，包起来即可。

2、准备好所有食材，猪肉最好选择带点儿肥肉的猪后腿肉，买的时候直接让人绞成小丁，青椒去蒂、去籽洗净，沥水。 把葱、姜切碎，放到猪肉馅里面，放两勺油、两匙盐、五香粉、鸡精、酱油适量，料酒、香油少许。

3、面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟。猪肉馅加葱姜末，酱油，生抽，蚝油，香油调好猪肉馅。辣椒洗净，去籽备用。将辣椒放料理机搅碎备用。鸡蛋炒成碎丁和猪肉馅，辣椒放盆里。加入盐味精，香油拌匀。