宁德月子餐炒菜菜谱大全集（月子餐炒菜菜谱大全集图）

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将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉酥时，放入香菇、豆腐、及丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食用。

下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧。红枣核桃蛋羹准备的食材：核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。做法：核桃仁可以弄成碎粒，红枣洗干净备用，生姜挤出姜汁。

月子餐要针对产后妈妈的不同阶段来满足不同的需求，分阶段进行。推荐几道月子餐的做法：五谷杂粮饭。材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。

参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。作用是补虚，产后一周的产妇可以食用。鲈鱼姜汤。鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。

月子餐炒菜菜谱大全集（月子餐炒菜菜谱大全集图）

1、花菇炒鸡柳主要原料：鸡柳150g、花菇50g、蒜末10g、盐适量、生抽适量、料酒适量、香油适量、淀粉适量、清汤适量。

2、做法：先用薄油煎豆腐，捞出，彩椒去蒂洗净，不用担心辣的问题，切块，放点明目的胡萝卜片进去，来点补血的木耳翻炒后放入豆腐，加调料即可。

3、蒜蓉炒菜芯原材料：菜芯、肉片、蒜末、油、白糖、盐做法：菜芯制作之前记得要洗干净，先将它表面的皮去掉弄，弄成合适食用的大小。放入开水中焯烫1分钟，然后用冷水洗干净再下锅备用。

麻油鸡：以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。甜糯米粥：每日可食用一碗。红豆汤：每日可食用一碗。油饭：每日可食用一碗。鱼类：一般鱼类均可(剖腹产可食用鲈鱼、乌鱼)：每日可食用一碗。

月子餐第一周的食谱早餐开心果黑芝麻豆浆馒头、豆角杏仁，烧麦莴笋黑芝麻豆浆鱼肉山药粥，午餐猪肚，扁豆汤、陈皮、牛肉鲈鱼，下午茶水果红枣蛋糕，晚餐猪肚、淮山焖牛肉、玉米排骨汤、娃娃菜。夜宵，牛奶面包。

产妇食谱大全30天月子餐30天食谱推荐第一周饮食主食以粥类为主，推荐八宝粥、海带粥、鸡蛋粥、鱼片粥、瘦肉粥等各种粥，当然还可在粥里多添加生葵花籽仁和生黑芝麻，更好帮助产妇的身体恢复。

1、月子餐青菜做法：鸡肉青菜粥材料：鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油。做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁。锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。

2、做法：先将秋葵表面洗干净，将尾巴尖跟头都去除，准备一个汤锅，锅里面烧开水后将秋葵放进去焯水，焯水到它颜色变得翠绿之后再捞出来冲冷水。准备一个小碗，放入鸡蛋跟牛奶打散，加点盐搅拌均匀。

3、做法：紫薯煮熟，去皮，捣成泥状，鸡蛋液摊成饼，铺上卷入紫薯泥压实，再烙，出锅后切成小卷。

4、做法：豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。

5、做法茄子洗净切滚刀块，放在清水中，避免表面变黑。菜豆洗净，去除头尾，切成长段备用。锅内加入2大匙油，烧热后放入茄子、菜豆一起炒香，再加入盐、高汤焖煮至熟即可。

6、提取码：ivce 跟孕妇的饮食搭配一样，坐月子的饮食搭配十分关键，由于孕妇在生产全过程中也有很多的精力耗费和血液耗费，生完孩子需要多方面调养修复，主要是根据合理饮食，也就是靠孕妇营养餐食谱。

1、最适合月子里吃的炒菜1 鸡肉炒西兰花。对于产妇来说，只要确实是一个很好的选择，但是肉吃多了也不好，配点西兰花，荤素搭配，吃起来也没有这么腻。

2、芹菜炒肉：主要由芹菜和瘦肉制成，不仅能够为身体补充维生素，还能够提供优质蛋白，使身体逐渐恢复。丝瓜炒鸡蛋：丝瓜中含有比较多的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，缓解出现便秘的情况。

3、适合月子吃的小炒菜的种类还是比较丰富的，如西红柿炒鸡蛋、豌豆炒鸡蛋、小白菜炒木耳、木耳炒山药、芦笋炒虾仁等等。豌豆炒鸡蛋：新鲜的豌豆中含有丰富的蛋白质、矿物质等，鸡蛋也是优质蛋白的来源。

4、那么，坐月子期间应该如何安排自己的炒菜菜单呢？下面我们就来介绍一些坐月子期间适合食用的炒菜菜单。

5、第一道：三色炒虾仁做法：把虾仁处理干净用生姜，盐腌一下，裹上淀粉抓匀；胡萝卜、黄瓜切丁；锅内入油依次放入虾仁、胡萝卜、玉米粒、黄瓜切丁翻炒均匀加入盐，五香粉即可。

6、坐月子汤汤水水喝腻了？新妈妈不妨多吃这7款家常小炒，食谱中包括豆腐、虾仁、茭白、茄子、银鱼、鸡蛋、鸡肝、鸡翅等下奶食材，非常利于哺乳妈妈产后恢复，促进乳汁分泌。