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夹沙肉的做法家常做法

用高压锅蒸，把夹沙肉放入高压锅里，压30分钟即可。

蒸好的夹沙肉。1 将蒸碗取出，扣上大小合适的盘子，两手扣紧。1 将蒸碗翻转，再小心取掉蒸碗，一盘香喷喷的夹沙肉就做好了。

夹沙肉的家常做法：所需食材 五花肉、料酒、葱段、姜片、青花椒、干辣椒、冰糖、花生、芝麻、红糖、白糖、面粉、糯米。

夹沙肉的做法步骤2将五花肉洗净、入开水中煮至8成熟，切成一刀不断、一刀断的夹片备用 夹沙肉的做法步骤3取一片夹层肉，用手指从中间展平，将红豆沙顺着挤到一边肉上，用手指稍微压一下使其贴紧肉片。

夹沙肉怎么做?

1、教您夹沙肉怎么做，如何做夹沙肉才好吃 猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷，用刀切成长约8厘米、宽5厘米、厚0.7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片。

2、糯米提前4小时泡发好，猪肉洗刮干净备用。锅里放水，下肉，把姜拍散同煮至七成熟。捞起来，皮朝上静置十来分钟，把肉皮晾干。取一小碗，倒三勺醋、一勺糖。充分搅拌，让糖完全融化在醋里。

3、夹沙肉的家常做法：所需食材 五花肉、料酒、葱段、姜片、青花椒、干辣椒、冰糖、花生、芝麻、红糖、白糖、面粉、糯米。

夹沙肉的做法

用高压锅蒸，把夹沙肉放入高压锅里，压30分钟即可。

准备一块肥瘦相间的带皮五花肉，将锅烧热，肉皮朝下将五花肉皮烧至焦黄色，然后用刀将肉皮焦的地方刮干净，这样一方面能烧掉猪皮残留的毛，另一方面也能破坏汗腺，达到去腥的效果。

夹沙肉的做法步骤：主料：五花肉2斤、糯米200克。辅料：绿豆糕4个。备好食材。糯米先用电饭煲煮好。煮好后加入猪油1勺拌匀备用。另外锅中煮五花肉10分钟捞出。肉片2片为一组中间不切断。

烹调方法：猪肉刮洗干净，入锅煮至刚熟捞出晾冷，用刀切成长约8厘米、宽5厘米、厚0.7厘米的片（16片），再将肉片逢中片一刀，使成皮相连的两张薄片。锅内放红糖炒化，加洗沙、猪油炒匀，加玫瑰捣匀。

四合院家香之糯米夹沙肉的做法步骤 1 猪肉摘净毛，洗净，入汤锅中煮至七成熟取出，趁热在肉皮上抹上蜂蜜水，晾凉。2 炒锅上火，入菜籽油，至五成热时，下猪肉炸至呈板栗色，捞出沥油。