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香菜怎么吃比较好吃

香菜炒鸡蛋——一道很平常的家常菜，做法简单，材料少，味道鲜美，不仅容易上手，也是招待客人的最佳选择，老少皆宜，简单易做。原料：鸡蛋3个、香菜300克。调味料：盐、胡椒粉、花生油各适量。

将香菜择洗干净切成段备用。把葱切丝，再和香油、生抽、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。香菜猪肉饺子 主料：香菜、猪肉 辅料：香油、葱、姜、十三香、生抽、老抽、盐 香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。

拌香菜 原材料：香莱，葱，芝麻油，盐少量。作法 将香莱择洗干净切割成段，把葱切条，再和芝麻油、盐一起与香莱段、葱丝翻拌就可以。

吃香菜对我们的健康也是有一定帮助的，因为其中的营养确实比较丰富，除了在火锅中放一些香菜以外，香菜还有很多比较特色美味的做法，下面将为大家推荐几道，希望各位能够喜欢。

香菜怎么做好吃

1、香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。将猪肉泥，加入香油、姜末、十三香调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀即可。调好了馅，就可以擀饺子皮包饺子了。

2、香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。

3、香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留。把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食。

香菜有哪几种吃法,美味爽口,解腻开胃呢?

香菜肉丝——一道传统老菜，一般饭馆还真没有，想吃的话可以自己动手试试，说不定你会爱上它。材料：大棵香菜一把，里脊肉一块，葱姜几片，干红辣椒少许，油3汤匙，生抽3汤匙，花椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙。

香菜萝卜汤 原料：准备五十克香菜，七十五克胡萝卜，三十克猪油，葱、姜末各三克，一斤半清汤，五克盐，十克料酒，三克味精，胡椒粉少许，五克香油。做法：先把香菜择洗干净，切成段备用。

香菜的15种家常做法分别为：香菜炒蛋，做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜，香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒，这样做出来的香菜炒蛋，既有鸡蛋的滑嫩，又有香菜独特的鲜香。

香菜怎么吃好吃

香菜既可以当主菜，也可以当辅菜，既可以凉拌，也可以爆炒，比如香菜拌鸡蛋干，香菜拌牛肉、羊肉，香菜肉丝，虾皮拌香菜，香菜饼，香菜丸子，香菜馅饺子，吃火锅时可以把香菜放进锅里煮着吃，也可以切碎调酱料。

香菜炒鸡蛋。配料：鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油。

香菜可以做成凉拌香菜、香菜饼、香菜拌皮蛋、香菜肉丸、香菜炒牛肉、香菜拌木耳等菜肴。

拌香菜 原材料：香莱，葱，芝麻油，盐少量。作法 将香莱择洗干净切割成段，把葱切条，再和芝麻油、盐一起与香莱段、葱丝翻拌就可以。

将鸡蛋打烂，放入碗中搅匀；香菜洗净，切成小段；锅里倒入油，把搅匀的鸡蛋放入锅中，等鸡蛋微熟盛出来放入碗中；把切好的香菜放入锅中翻炒，等香菜完全炒出水分时，倒入鸡蛋翻炒。

香菜怎么吃 香菜拌拌 做法：首先将香菜清洗干净，用刀切成小段，放入合适的容器内，再向容器内加入酱油，充分搅拌均匀，还可以加强调味料，最后淋上芝麻油就可以了。